Den här veckan har det varit Göteborgsrekord i regn. Regn från sidan, regn uppifrån och nedifrån. Tur då att middagarna hemma har puttrat på bra, och crockpoten har fått fortsätta jobba i köket. Vad vi har ätit finns samlad nedan.

I måndags var jag och Clara ute och åt med några vänner på Levantine. Jag tog en chèvre chaud och Clara en burgare. Calle och Sigge var hemma och åt en provensalsk kycklinggryta.

I tisdags åt de andra skånsk kalops med kokt potatis. Jag var på yoga och åt knäckemacka och lite fil när jag kom hem.

I onsdags gjorde jag potatismos. De andra fick falukorv i ugn till, och till mig gjorde jag en liknande variant fast med spenatpinnar istället.

I torsdags var det VmVPB och vi åt chili con carne med ris, crème fraiche och riven cheddar.

I torsdags åt vi pizza.

I lördags var vi bortbjudna och åt en underbar pakistansk gryta. Till den hade vi hembakade pitabröd, raita och kachumber, som är en indisk sallad med bland annat lök och mynta. Till efterrätt åt vi shrikand med saffran.

Idag är det söndag och ikväll ska vi äta strangolapreti. Det äter vi med en långkokt tomatsås som as we speak står och puttrar i crockpoten.

Jag har varit på konferens i Stockholm halva veckan så matlagningen har i det närmsta varit obefintlig. Det har jag dock tagit igen i helgen då jag har gjort två långkok deluxe, en högrevsgryta och en kallops (vilket är Claras favorit, i alla fall när hennes morfar gör den – får väl se om hennes icke-köttätande mammas variant blir lika uppskattad…) Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt på söndagar.

I måndags hade vi MBT hemma hos oss och det var så vansinnigt goda bidrag den här gången! Grönkålssallad med pumpa, någon rostad morotsröra med valnötter, vegofärspaj med cheddar, bönröra med örter och till efterrätt en galet god brioche med lemoncurd.

I tisdags åkte jag till Stockholm för några dagars konferens och på kvällen åt vi middag på en italiensk restaurang. Jag delade en rätt med småplock och åt bland annat bruschetta, friterad kronärtskocka och en supergod ricottaröra med bondbröd.

I onsdags var vi på ett Brasserie vid Hötorget och åt omelett med svampstuvning och västerbottensost. Perfekt för fyra trötta själar.

I torsdags kom jag hem igen och blev bjuden på pasta med tomatsås och mozzarella.

I fredags åt vi pizza.

I lördag plockade vi fram crockpoten och gjorde ett långkok texas chili på högrev. Jag gjorde även en vegetarisk bönchili med sötpotatis och mörk choklad så nu har vi ett gäng matlådor här hemma. Perfekt! Grytorna åt vi i mjuka tortillabröd och som tillbehör hade vi picklad lök, riven cheddar och gräddfil. Och hot sauce, såklart…

Idag är det söndag och ikväll ska jag och Clara på Miss Saigon och äter därför i pausen. Jag har beställt en vegetarisk smörgås med bakad sötpotatis och hummus, Clara har beställt oliver och chips. Haha. Får nog bli en stöd-hamburgare till henne.

Höstlovsveckan går mot sitt slut. Vanligtvis brukar vi spendera den i Köpenhamn och Skåne, men eftersom vi nyligen flyttade in i vårt hus tyckte vi att vi ville vara på hemmaplan det här året. Eller ja, jag och Calle i alla fall – Clara har varit iväg med en kompis och Sigge var några dagar hos mormor och morfar. Halloween var vi däremot återsamlade här hemma och hann med en runda bus eller godis i området innan vi firade fredag. Veckans matsedel nedan!

I måndags var det bara jag och Calle hemma och vi skippade matlagningen och köpte hem falafel istället. Sen kollade vi på typ fem avsnitt av senaste säsongen av Stranger Things (för att komma i stämning inför sista säsongen) innan jag typ slocknade i soffan.

I tisdags var det åter bara vi och vi fick Frasse-vakt och traskade bort till La Faccia Grassa vid Olskrokstorget och åt middag med V&S. Vi beställde in en massa goa grejer!  Piadina med blandad svamp, ljuvliga gröna oliver, sardeller med focaccia till fiskätarna. Varsin pasta till huvudrätt, de andra åt någon variant med salsiccia och jag åt en med brynt smör och salvia.

I onsdags var vi på blixtvisit på Orust för att fixa med de sista inför-vintern-grejerna och på kvällen åt vi bao buns som vi fyllde med tofu, limemajonnäs, kimchigurka, picklad rödlök och koriander.

I torsdags gjorde jag de här långbakade svarta bönorna med spiskumminsfrön. De åt vi i majstortillas med gräddfil, hot sauce, färsk koriander och riven ost.

I fredags firade vi Halloween och åt Claras spökformade pizzor. Eller ja, i vilken skrämmande form man nu ville ha dem. Calle valde en fladdermus, Clara en pumpa, Sigge ett spöke och jag en svart katt. Rysligt gulligt initiativ av Clara!

I lördags hade vi kalas för mamma hemma hos oss och vi bjöd på en massa plock med italienskt tema. En uppsjö av olika oliver från Zetyoon, potatisfocaccia, ljummen pastasallad med bakad aubergine och pesto, pizza rolls, kallskuret en masse och så en vegofärspaj med oregano. Bland annat. Till efterrätt hade Bibbi bakat en helt galet god glutenfri chokladkaka med Dulce de leche-fluff på toppen, och så hade Tilda bakat både kolasnittar med choklad och schackrutor.

Idag är det söndag och vi skrotar mest omkring här hemma. Jag har släpat ner lite böcker från vinden och försöker bestämma mig för vart jag ska sätta upp vår Pilasterhylla. Svåra beslut. Ikväll traskar vi hem till V&S och blir bjudna på söndagsmiddag. Sådan lyx!

I måndags var jag på konferens och serverades en jättegod vegetarisk biff med picklad rödlök, friterade haricot verts och potatispuré. Chokladbakelse till efterrätt.

I tisdags åt vi Calles rårakor med rårörda lingon och marinerade kikärtor.

I onsdags långbakade vi aubergine som vi åt med en tomatsås och pasta.

I torsdags åt vi oumph au vin med potatispuré.

I fredags fyllde Calle år och vi åt födelsedagspizza!

I lördags kom vänner över på middag och vi åt en vegetarisk Boeuf Bourguignon med rosmarinrostad potatis till. Sötsalt cheesecake med maraschinokörsbär till efterrätt.

I söndags åkte Clara till Tylösand med sin BFF och hennes familj och Sigge åkte till mormor och morfar i Skåne så vi smet iväg till V&S och åt söndagsmiddag där. Grattis till oss!

Jag har haft semester måndag, tisdag och onsdag och vardagen har lunkat på. Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt på söndagar.

I måndags gjorde jag en morotslasagne med keso som vi åt med en surkål.

I tisdags åt vi en tofu– och mangogryta med ris.

I onsdags gjorde vi veg-fish tacos på Findus spenatpinnar och de åt vi i tortillabröd med limemajonnäs, krispig isbergssallad, hot sauce och koriander.

I torsdags gjorde vi en aubergineragu med rosmarin som vi åt med pasta.

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi en stor laddning biff med bambuskott som vi åt med ris och smashad gurksallad.

Idag är det söndag och ikväll ska vi äta råstekt potatis– och purjolöksröra med biffar och rödvinssås. Äppelkaka med vaniljsås till efterrätt om vi orkar.

Från en yrvädersvecka till en annan. Som jag längtar efter ledighet nu och det är ju faktiskt bara några dagar kvar innan flyttlasset går och jag kan ägna all vaken tid till att komma i ordning i vårt lilla hus. Jag är generellt ganska omotiverad till att laga mat just nu eftersom det mesta i köket är stökigt och halvt nerpackat, men några middagar har vi fått ihop.

I måndags gjorde vi ett kylskåpens och fick ihop fried rice som vi toppade med edamamebönor. Det blev sådär dock för vi hade köpt ett ris som tenderade att bli mer risgrynsgröt än ris så det hela blev ganska grötigt.

I tisdags gjorde jag en pastagratäng med vegofärssås och som vi gratinerade med ost.

I onsdags var vi på VmVP och blev bjudna på en ljuvlig grekisk paj som vi åt med grönsallad och egenodlade tomater.

I torsdags åkte Calle till Thessaloniki och jag, barnen och Frasse drog upp till Orust. På kvällen gjorde vi en enkel bönröra som vi åt i tortillabröd med mangosalsa, färsk koriander och jalapeno.

I fredags gjorde vi pizza.

I lördags kom Bibbi upp och hade med sig trattkantareller (alltså <3) så vi gjorde en trattkantarellsoppa med portvin och miso. Den åt vi med frasiga ostpinnar och drack sherry till. Barnen fick hamburgare.

Idag är det söndag och ikväll har vi söndagsmiddag tillika utflyttningsbubbel. Vi ska äta vegokebab (från Schysst Käk, den är toppen!) med en massa olika tillbehör – hummus, saltgurka, feferonis, grönsaker, syrad rödkål och vitost, bland annat.

Nu är det lite mer ordning på torpet så här kommer veckans middagar samlade och förpackade i ett inlägg. Precis som vanligt på söndagar.

I måndags gjorde vi en chili con carne på vegofärs. Ris, tortillachips och en rostad majskräm som tillbehör. Hot sauce och koriander också, såklart.

I tisdags åt de andra korv stroganoff med ris. Jag var på Lilla Hagabadet och åt rågmacka med avokado och drack en kopp te när jag kom hem.

I onsdags åkte vi mot Skåne och festade till det med Claras all time-favorit Chop Chop.

I torsdags gjorde vi en pasta med rödlök, svamp och gorgonzola.

I fredags åt vi pizza.

I lördags hade vi uppsamlingskalas för de i familjen som fyllt år och vi bjöd på en stor laddning kreolsk gryta – en med fläskfilé och kabanoss till köttätarna, en med Anammas vegobiffar (som jag stekte och strimlade) som vegetariskt alternativ. Till efterrätt åt vi mammas skånska äppelkaka och till fika hade vi en Pinocchiotårta.

Idag är det söndag och vi äter söndagsmiddag på Drakenberget. S har utlovat sin galet goda tomatsås och till den har vi pasta, oliver och kallskuret.

Biff Rydberg har återvänt! Somriga sallader är ett minne blott. Ungefär så. Vi har också provat Delsjögrillen ute vid nya huset och dessutom blivit bjudna på spontanmiddag. Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt.

I måndags agerade jag och Calle flyttfirma och mitt emellan soffslängandet och husmätandet stannade vi till på Delsjögrillen. Falafelsallad till mig, kebabrulle till Calle.

I tisdags blev det en sådan där dag när barnen fick spaghetti med tomatsås, svarta oliver och basilika och jag nöjde mig med en rågsmörgås med avokado och chiliflakes.

I onsdags fick vi middag hemma hos V&S, och bjöds på tacos med en massa godsaker – bland annat en krispig cole slaw, svarta bönor, fetaost, avokadokräm och majs.

I torsdags gjorde vi orecchiette med en krämig tomatsås smaksatt med citron och toppad med burrata. En riktigt fin pasta som vi återkommer till igen och igen!

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi Biff Rydberg. Istället för oxfilé hade jag knapriga och kryddiga kikärter men annars var resten detsamma. Mâchesallad med vinaigrette och såklart en kall dijoncrème som tillbehör. Och äggula.

Idag är det söndag och ikväll kommer vänner över på middag. Champagne innan maten (vi har ju saker och personer att fira!) och sedan äter vi Calles eminenta Biff Stroganoff (med veg-variant till mig). Ris, saltgurka och slätbladig persilja som tillbehör.

Ja, det frågar jag mig ibland, men det har vi ju. För det mesta. Den här veckan fick vi till några riktigt goda grejer dessutom, och allt finns samlat nedan som vanligt på söndagar.

I måndags kom jag inte hem förrän senare och de andra hade redan ätit så jag nöjde mig med en rågsmörgås och en kopp te.

I tisdags köpte vi tortellini (Garants är toppen tycker jag) som vi åt med tomatsås, mozzarella och basilika.

I onsdags plockade jag fram en indisk kikärtsgryta från frysen, och den åt vi med ris och picklade citroner som jag hittade i kylskåpet.

I torsdags gjorde vi rårakor i paninigrillen och de toppade vi med gräddfil, fint hackad rödlök, västerbottensost och tångrom. Clara och Calle hade även lax på sina.

I fredags åt vi pizza.

I lördags åt vi kantarellbiffar med potatisgratäng och rödvinssås med svart vinbärsgelé.

Idag är det söndag och jag, Clara och Bibbi ska på Operan för att kicka igång abonnemangsåret 25/26. Vi äter i pausen och tar oftast varsin smörgås och något att dricka.

Oj, kvällen bara gick igår och jag stupade i säng efter att ha rensat i lägenheten inför veckans första visning. Lägg därtill att jag åkte till Jönköping 0645 i morse och ja, då blir det inte så mycket ordning och reda. Tur då att det då har blivit måndag, jag har kommit hem och har all tid i världen att prata om vad vi åt i veckan. Kika nedan!

I måndags åt vi daal med kokos. Ris och picklade citroner som tillbehör.

I tisdags hade vi MBT! Mitt bidrag var tortillasnibbar med ädelost och päron, och förutom det festade vi till det med ört-bulgursallad, grillad zucchini med burrata och chilihonung och till efterrätt åt vi blåbärspaj och kokostosca.

I onsdags åt de andra spaghetti carbonara (till Sigges stora lycka!) och jag åt lins– och quinoabiffar med sallad efter yogan.

I torsdags gjorde vi en kantarellpasta med grädde, vitt vin och färsk rosmarin.

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi en kantarellpytt som vi åt med honungs– och senapskräm. Chokladbollar till efterrätt.

Igår var det söndag och vi grillade burgare hos kompisar.