Det har varit en såndär vecka där planeringen har följts till noll procent. Som det blir ibland. Nåväl, ätit har vi i alla fall gjort…

I måndags var jag som vanligt och tränade på kvällen men de andra slog till på kokosdaal med ris och naan. Daal har vi nästan alltid på lut i frysen.

I tisdags åt vi rårakor med bacon, rårörda lingon och marinerade kikärtor.

I onsdags träffade jag E och vi delade ett gäng tapas på Juan Font. De andra åt quesadillas med svarta bönor. Guacamole och salsa som tillbehör.

I torsdags gjorde vi en penne alla vodka.

I fredags åt vi bakad potatis med pappas goda legymsallad.

I lördags gjorde pappa kycklingfiléer (quornfilé till mig) i ugnen med pepparsås och klyftpotatis. Grönsallad som tillbehör och mammas kanelbullar till efterrätt.

Idag är det söndag och vi har söndagsmiddag tillika valvaka hemma hos oss. Vi ska äta lite plock – dirty fries med gochujangmajonnäs, jordnötter, koriander och salladslök, sesamfocaccia med krispigt chilismör, chicken wings med sojaglaze, smashad gurka med ingefärsdressing och en stor kålsallad med sojadressing. Bland annat.

Vi stänger den här veckan, som för övrigt avslutas med en riktigt solig morgon. Woho! En fin present efter de senaste dagarnas hiskeliga orkanvindar! Vad vi har ätit finns samlat nedan, precis som vanligt på söndagar.

I måndags gjorde Calle en provencalsk kycklinggryta som de åt med ris. Jag var på yoga och drack te och åt en avokadosmörgås när jag kom hem.

I tisdags gjorde vi teriyakibowls med krispig tofu (som jag rev i bitar och rullade i majsstärkelse innan jag körde den i airfryern – bra tips!), ris, misogurka, avokado med furikake och sojamajonnäs.

I onsdags åt de andra fiskpinnar med potatismos och remouladsås. Jag var ute och rullade hatt på Corner på Gothia Towers med några vänner och vi beställde in ett gäng olika pizzor.

I torsdags gjorde vi en pasta med en krämig sås på soltorkade tomater, spenat, stora vita bönor och pinjenötter. Mâchesalllad med pepprig olivolja och furikake som tillbehör.

I fredags åt vi pizza.

I lördags var det kräftskiva och surströmmingspremiär på Drakenberget och ja, det var en upplevelse… och inte bara för mig då som är vegetarian. Förutom det uppenbara hade vi även västerbottensostpaj och stinkiga ostar (för att matcha surströmmingen…) och så hade jag bakat baguetter och gjort en sallad på spenat, fänkål och spetskål som jag dressade med en dillcitronette. Till efterrätt åt vi Johannas ljuvliga, baskiska cheesecake med hallon.

Idag är det söndag och ikväll äter vi quornfiléer med dijon– och dragonsås, ugnsrostad potatis och haricot verts.

Veckan går mot sitt slut. Igen. Sensommaren har lyst med sin frånvaro och det har varit regntunga skyar över Göteborg. Men, vad mycket gott vi har ätit! Se nedan, som vanligt.

I måndags åt de andra spaghetti carbonara. Jag åt rågmacka och te efter yogan.

I tisdags åt vi potatismos, fiskpinnar/spenatpinnar och remouladsås.

I onsdags åt vi en teriyakigryta med tofu. Ris som tillbehör.

I torsdags gjorde jag orecchiette med en gräddig citrontomatsås som toppades med burrata. En enkel rucolasallad dressad med pepprig olivolja som tillbehör.

I fredags gjorde vi en stor laddning Texas chili, och en vegetarisk variant med black eyed peas. Grytorna åt vi med gräddfil, riven cheddar och jalapenos.

I lördags var det förnyår, och vad vi åt då kommer i ett separat inlägg.

Idag är det söndag och ikväll äter vi söndagsmiddag hos V&S. Vad vi ska äta vet jag inte, men det är alldeles säkert något helt ljuvligt gott, som det brukar.

Det har varit en intensiv första vecka tillbaka i verkligheten. Jag tänker att den inte ska blir riktigt lika intensiv kommande vecka, för på lördag är det äntligen dags för årets förnyår och det ser jag verkligen, verkligen fram emot! Ett gäng kommer från Malmö, ett annat från Åland och vi sammanstrålar hos oss i Lilla Funkis, för första gången i Göteborg. Åh, vad fint det ska bli! Men först – en sammanställning av veckans middagar.

I måndags åt vi daal med ris och picklade citroner.

I tisdags gjorde Calle raggmunkar som vi åt med bacon/marinerade kikärtor och lingon.

I onsdags hjälpte Clara mig att göra en av sina favoriträtter, en chili con vego-carne som vi skopade upp med tortillachips och åt med gräddfil och banana bell peppers.

I torsdags gjorde vi orecchiette med en miso-rosmarinsås.

I fredags kom vi ner till Skåne och mina föräldrar hade förberett tacos till hela gänget.

I lördags gjorde vi lite plock med olika godsaker – mammas quiche Lorraine, focaccia med citronolja och rosmarin, grön spenat– och basilikasås, kallskuret och tomat– och burratasallad.

Idag är det söndag och ikväll äter vi wraps med morots– och jordnötsbiffar, fetaoströra, grönsaker, soltorkade tomater och valnötter.

Idag är det sista dagen på sommarlovet (för i alla fall Sigge, Clara börjar några dagar senare) och det är stora fixardagen här hemma. Jag har satt en deg för att baka formbröd, och så har barnen beställt både bagels och piroger. En fullspäckad dag, som ni hör.

I måndags ville Clara ha tomatsoppa. Som tillbehör gjorde jag en filmjölkslimpa som barnen rynkade på näsan åt eftersom jag mosade ner en banan som sett sina bästa dagar, haha. Jag tyckte om den i alla fall… Soppan toppade vi med mozzarella och massor av basilika.

I tisdags hade vi en efterlängtad MBT här och det var så mycket god mat! Paj med brie och tomater, långbakad kål på bönröra, zucchinibiffar med limeyoghurt, stora vita bönor med brynt smör och salvia, pinsa med crème fraiche, svamp och västerbottensost och sotad gurka med dillyoghurt. Till efterrätt serverades det brownie-cookies och chokladkräm med kanderade nötter. Ingen gick hungrig hem, som ni hör.

I onsdags var vi på ettårskalas för BB, och på kvällen svängde vi inom thairestaurangen och köpte med oss mat hem.

I torsdags kom Calle hem igen på kvällen var det så varmt att vi kunde sitta ute och äta. Ljuvligt! Jag gjorde en pasta alla norma som vi toppade med smulad vitost, i brist på ricotta salata. Ljuvligt gott!

I fredags åt vi pizza.

I lördags tinade vi en flankstek som vi hittade i frysen, och den stekte Calle på med vitlök och rosmarin. Som vegetariskt alternativ hade jag en vegetarisk biff, och till det hela gjorde vi bakad potatis med en stor klick chilismör, och vi hade även en cole slaw till.

Idag är det söndag och det är säsongspremiär för våra söndagsmiddagar. Vi ska bjuda på en citronrisotto med brynt salviasmör, och till det ska vi ha kallskuret och en focaccia med oliver och rosmarin.

Det är sensommar, det märks. Lite mörkare på kvällarna. Lite svalare. Tankarna börjar vandra förbi ledighet, mot vardagen igen. Men hos oss är det allt annat än vardag just nu, för i morse lämnade vi Calle på flygplatsen. Senare idag landar han i Toronto där han ska titta på Rush, vårt, får man väl ändå kalla det numera, husband. Vi andra håller ställningarna här hemma och kramar ut det sista av den här helgen innan det är dags för årets sista, hela sommarlovsvecka. Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt på söndagar.

I måndags gjorde vi en vegetarisk lasagne med keso och pesto. En kall vitlöks– och parmesansås och grönsallad som tillbehör.

I tisdags åt vi en köttfärs– och kantarellpaj med dijondressade vaxbönor.

I onsdags gjorde vi en kreolsk gryta – en vanlig med fläskfilé och kryddig korv till de andra, en vegetarisk variant till mig.

I torsdags åt vi rester – något festade till det med lasagne, någon annan med paj.

I fredags gjorde vi pizza.

I lördags gjorde vi pad thai på Murrikkan. Så vansinnigt gott!

Idag är det söndag och jag och kidsen ska äta ramen.

Sista semesterveckan har passerat, även om känslan av ledighet dröjer sig kvar ändå. Vi är på landet veckan ut, så verkligheten får snällt dröja ett litet tag till. Veckans middagar har ni samlade nedan. För ovanlighetens skull på en måndag.

I måndags grillade vi flankstek/tofu som vi åt med smashade potatisar, vattenmelonsallad med pistagenötter och vispad fetaostkräm.

I tisdags gjorde Calle linguine vongole, till barnens förtjusning. Jag gjorde en egen variant med vongolinipasta, chili, olivolja och pecorino.

I onsdags blev vi bjudna på pizza.

I torsdags grillade vi ryggbiff/vegobiff som vi åt med patatas bravas, aioli, vitlöksfrästa champinjoner och padrones.

I fredags åt de andra fiskspett med potatis och aioli, men jag festade till det med en kantarellsmörgås med riven västerbottensost och en skvätt grädde.

I lördags gjorde vi en stor laddning kantarellpasta med västerbottensost och slätbladig persilja.

I söndags åt vi sen middag eftersom vi hade vänner över på drink. Broccoligratäng med småtomater, och en stor grönsallad till.

Tredje semesterveckan har bjudit på en avstickare till Malmö, och vi har njutit av en massa goda ostar, restaurangbesök, grymma drinkar och framför allt härligt häng. Vad vi har ätit finns samlat nedan.

I måndags blev vi bjudna på chicken wing bonanza! Sommarens projekt. Den här gången var det en friterad variant, och med blomkål för mig som inte äter kyckling. Ranch– och bluecheesedressing, selleri och jalapenos som tillbehör.

I tisdags kom vi ner till Malmö för några dagars häng och på till middag dukade vi upp en stor ost– och charkbricka. Kex, grön tomatmarmelad och oliver som tillbehör.

I onsdags grillade vi. Marinerad flankstek, spetskål, sötpotatis och bifftomater hamnade på grillen. Förutom det hade vi även en turkisk yoghurtröra med rivna morötter, och krossade potatisar i ugnen.

I torsdags var vi på Cantin och alla åt lite av de var sugna på. Jag, Calle och barnen siktade in oss på Gaijin Izakaya och beställde in dirty fries med någon god krydda, koriander, picklad chili och chilisås, gurksallad med sojasås, en sallad med padrones och chicken wings till de som gillar kyckling. Supergott.

I fredags åt vi pizza.

I lördags slängde vi ihop en stor plåt med nachos som vi toppade med cheddar– & mozzarellaost. Efter att osten smält öste vi på med svarta bönor, tomatillosalsa, ostsås, guacamole och grönsaker.

Igår var det söndag och vi åt en ljummen pastasallad som toppades med flagad mandel, burrata och hyvlad parmesan.

Årets lugnaste vecka har passerat. Eller ja, lugn och lugn – Calle bygger ett trädäck och har fullt upp med det, men i pauserna har vi åkt till Delsjön och badat, vilat i hängmattan och funderat på kvällens middagsplaner. Lite mana mana, med andra ord.

I måndags gjorde vi tacobowls som vi fyllde med bönröra med chipotle, majssallad, guacamole och strimlad rödkål. Lila majstortillas som tillbehör.

I tisdags firade vi vår fjortonde bröllopsdag (!) genom att gå till Faccia Grassa och äta middag. Jag åt ostbricka med knäcke och marmelad, Clara slog till på en rigatoni med tomatsås, stratchiatella och konfiterade tomater, Calle någon pasta med havskräftor och kammusslor och Sigge åt sin specialare med smör och parmesan.

I onsdags gjorde vi Balkanburgare som vi åt i pitabröd med ajvar, fluffig vitlökssås och en syrlig sallad med paprika, tomat, lök och riven feta. Hemmagjord salt karamellglass till efterrätt, som var vansinnigt god!

I torsdags åt vi en rödbetssallad med friterad getost och valnötter.

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi orecchiette med svamp, timjan och en skvätt grädde.

Idag är det söndag och ikväll ska vi på födelsedagsmiddag i Långedrag. Vad det bjuds på vet jag inte, men det är alldeles säkert vansinnigt gott, som alltid när man är hemma hos J/J.

Vår första semestervecka har varit en skön sådan, och igår landade vi hemma i stan igen efter några dagar på vift. Nu ska vi göra ingenting alls i några dagar innan vi får se vart nästa äventyr bär oss. Mat har vi i alla fall ätit, och vad kan ni se nedan.

I måndags gjorde vi en stor laddning caesarsallad (den här dressingen är toppen).

I tisdags var det sex vuxna och lika många barn som åt middag tillsammans när Z Scout hängde i Hyssna så vi gjorde tacos till gänget. Millas supergoda chokladmuffins till dessert!

I onsdags blev det, enligt Hyssnatradition, raclette. Med alla möjliga tillbehör – kokt potatis, tunt skivad ryggbiff, vit sparris, syltlök och cornichons, för att nämna några.

I torsdags var vi hemma igen och gjorde pizza.

I fredags gjorde Emma sin goda fredagspasta med tomat, babyspenat, chilistekta räkor/kronärtskocka och parmesan.

I lördags åt vi risoni med getost och gremolata – en klassiker i den här familjen.

Igår var det söndag och efter en fullspäckad vecka landade vi i stan igen. Till middag åt vi färsk strozzapreti arrabiata med ett stort lager riven parmesan på toppen.