Så fort Calle kommer innanför dörren ska vi traska bort till Heden och införskaffa årets julgran. Åh! Min favoritgrej med hela julen, tror jag. Det här året ska Clara och Sigge få en egen liten gran till sitt rum, och som vanligt ska vi ha en ståtlig (och något sned…) rödgran i vardagsrummet. När vi kommer tillbaka är det sedvanligt fredagsfirande med ostar och GT innan maten, sen blir det pizza och matkoma. När kidsen har somnat festar vi till det med praliner, säsongspremiären av På Spåret och dagens öl från julkalendern.

Varje år dukar vårt lilla MBT-gäng upp ett vegetariskt julbord som alla är överens om är det bästa julbordet på hela julen. Jag får alltid inspiration till mitt eget julbord när vi har haft MBT-jul, och genom åren har vissa av bidragen blivit stående inslag hos mig, som bland annat grönkålspaté, saffranskakor med pinjenötter och Rebeckas ljuvliga vegetariska Jansson med kapris och oliver.

Jag. Är. Helt. Insnöad. På. Aubergine. Allra bäst är den när den ugnsbakad lähääänge, tycker jag, då blir dessutom skalet lite krispigt. Tillsammans med besk tahinisås blir det helt ohanterbart gott!

Vi inledde första advent med att äta risgrynsgröt med kanel och socker, och snart ska jag och Calle dricka glögg och äta ädelostpraliner från Kanolds. Vi vaknade till frost och sol i morse, vilket var en fin överraskning med tanke på de senaste veckornas väder. Hur som helst – i matväg får torsdagsmiddagen fem av fem hestar i betyg. Trots sjuk Sigge fick vi till en av veckans finaste stunder när vi dukade upp fint runt matsalsbordet, tände extra mycket ljus och lyssnade igenom hela Beatles blå album. Och åt god mat, såklart! Resten av veckans middagar finns samlade nedan, precis som alltid.

I måndags gjorde vi en stir fry med äggnudlar, tofu, broccoli, röd paprika, spetskål, salladslök och tofu. Den åt vi med en enkel sås (på soja, muscovadosocker, vitlök, ingefära och sambal oelek).

I tisdags åt vi tortiglioni med pesto, soltorkade tomater, fetaost och svarta oliver. De andra fick även fänkålssalami till.

I onsdags var Sigge überfebrig hela dagen vilket innebar enklast möjligast till middag – daal, vill säga. Den åt vi med basmatiris och lime- och chilichutney (den här – så god!).

I torsdags överraskade vi Calle med reeeker, nybakade baguetter och citronmajonnäs. Och vitt vin! Jag åt bakad potatis med gräddfil, finhackad rödlök och riven västerbottensost.

I fredags kom efterlängtade vänner och vi bjöd på pizza.

I lördags bjöd vi på årets första julbord! Innan maten drack vi glöggbubbel (som var bättre än väntat!) och åt ostar, sen festade vi till det med brysselkålssallad med kanderade valnötter, minipajer med grönkål och cheddar, vörtbröd, deviled eggs, saffransmarinerad cheddarost och vegetarisk Jansson. Till efterrätt åt vi Bibbis lussebullar fyllda med mandelmassa och mina favoritkakor med saffran och pinjenötter.

Idag är det söndag tillika första advent och senare ikväll ska vi till Liseberg. Innan dess ska vi äta middag, en mustig, vegetarisk gulaschsoppa med gräddfil och persilja på toppen.

Det är snart dags för första advent och en av mina favorithögtider. Jag har alltid älskat julen, ända sedan jag var liten och jul innebar att morfar kom på besök, jag snokade efter julklappar (så pass mycket att pappa fick gömma mitt Nintendo i bilen haha) och de andra spelade trebello och jag fick hålla ordning på poängen. Jul var också mycket tv-spelande i pyjamas, familjehäng och jag minns att vi åkte spark och det var mycket snö. Det var det antagligen inte, men jag minns det så.

Andra saker att se fram emot i jul? Te-adventskalendern, kvällar med varm äpplemust spetsad med cognac, mina favoritkakor med saffran och pinjenötter, jul-MBT, min och Calles öl-adventskalender, pepparkaksbak, lussefirande och ohemula mängder tända ljus.

Nu ska jag förbereda inför helgens bestyr för vi får besök som jag längtat efter LÄNGE! Hoppas ni får en fin helg vänner, vi hörs av! (Och just det, jag glömde ju nästan viktigast av allt – om ni precis som vi ska baka pepparkakor i helgen kan jag tipsa om att jag sitter inne på världens bästa recept från Calles mormor. SÅ GODA!)

Jag har snöat in på att långbaka grönsaker. Blomkål, rotselleri, you name it. Förra veckan – när jag oturligt nog skar av mig fingertoppen när jag skulle förbereda just den här middagen – långbakade vi spetskål på låg temperatur i några timmar och det blir magiskt.

Söndag, och det betyder som alltid baklängesmatsedel. Vi har ätit riktigt god långbakad spetskål (tråkigt bara att jag slant och fick med mig en bit av fingertoppen…) och dessutom har det varit glöggpremiär. En bra vecka, trots allt, och i matväg ser den ut såhär:

I måndags åt vi tunna pannkakor fyllda med en avokadokräm och riven västerbottenost.

I tisdags var jag ute med vänner och till middag beställde jag in ostbricka med fröknäcke och marmelad.

I onsdags åt vi långbakad spetskål med potatisstomp och brynt smör med soja. De andra hade även knaperstekt bacon till.

I torsdags gjorde vi galet goda burgare som vi åt med fermenterade pommes och senapsmajonnäs.

I fredags åt vi pizza (den napolitanska varianten).

I lördags var vi på kalas hos min syster i Helsingborg och det brukar vara den officiell smygstarten på julen. Innan maten frossade vi i glögg, min systers magiska saffransbiscotti, skurna pepparkakor med gorgonzola och wienernougat. Till middag åt vi boeuf/veg bourguignon med potatis och till efterrätt åt vi vaniljglass med varm cider och kolasås.

Idag är det söndag och snart ska jag och min brorsdotter gå på Operan och titta på Oliver. Innan vi går ska vi äta nachos!

Här sitter jag med en fungerande hand att skriva med. Den andra har ett pekfinger med en trasig fingertopp efter en ganska omysig olycka med kniven tidigare i veckan. Oh well, nog om det och vidare till något avsevärt trevligare – om ni ska göra en fredagsdrink ikväll kan jag varmt rekommendera att investera i en riktigt fin gin och blanda en Dry Martini. Stirred, not shaken – sorry, Bond.

Gott nytt för-år! I helgen firade vi för-nyår, och det var som alltid episkt. Barnen skötte sig fint och vid tolvslaget läste Calle Ring, klocka ring (och vi frös). Resten av veckan har varit ganska slapp i matväg eftersom vi har hämtat hem en del mat och dessutom varit och rullat hatt i Köpenhamn. Det här har vi ätit:

I måndags gjorde vi en bulgursallad med bland annat kronärtskocka, fetaost, soltorkade tomater och salladslök. Till salladen hade vi cevapcici och en kall sås med rökt paprika.

I tisdags var det veckans kylskåpsrensarmiddag och vi fick ihop stuffed shells med ricotta, toppade med tomatsås och mozzarella. Till snäckorna åt vi en grönsallad.

I onsdags var det noll sekunder över till matlagning så vi slirade innanför dörren och värmde på Coop Änglamarks färdiga tomatsoppa. Galet god! Den åt vi med lite pasta och toppade med buffelmozzarella, och de andra hade även tryffelsalami till.

I torsdags köpte vi hem indiskt. Daal till mig och butter chicken till de andra. Naan och pickles till samtliga.

I fredags mötte jag och Calle upp en kompis i Köpenhamn! Vi startade dagen med bubbel på SAS Royal Hotel, åt lunch på Brus och avslutade dagen på Warpigs där vi drack öl och åt mac n cheese, cole slaw, friterade pickles och även kött till de andra.

I lördags firade vi förnyår! Manne bjöd på glödbakad kålrot med syrlig buljong, Minna på svartrot med messmör, jag på grilled cheese med karamelliserad lök och magic sauce, Tove på hummus med picklade morötter, oliver och tamarind + pinnbröd, Calle på friterad äppelmunk med vaniljsås och Gustaf på brödkräm, fermenterade vinbär, passionssorbet och oxalis.

Idag är det söndag och eftersom vi är ganska trötta kommer vi med all säkerhet att köpa hem mat. Falafel kanske? Vi får se.

Den här veckan är det högt och lågt med jobb, plugg, föräldraledighet och allt där emellan. Tur då att jag har en heldag i Köpenhamn på fredag att se fram emot, för att inte tala om att vi firar för-nyårsafton på lördag! Min mellanrätt är spikad och allt som återstår är att bestämma vad jag ska servera för vin till. Om jag ens ska ha vin, det återstår att se. Återkommer i frågan.