Känns helt knasigt att vi ska åka imorgon. De senaste veckorna på jobbet har varit intensiva, även om jag som vanligt hade planerat tvärtom. Politiska beslut kan ju inte jag påverka, så det är inte så mycket mer jag kan göra än att gilla läget. Vi packade ihop jobbdatorn igår eftermiddag, åkte direkt till mamma och pappa och här mellanlandar vi tills vi åker tidigt imorgon. Första etappen går härifrån via Helsingborg/Helsingör, igenom Danmark, till Rödby/Puttgarden och vidare igenom Tyskland där vi ska sova första natten. Vi har bokat hotell med pool (till Claras lycka) och restaurang (till min lycka) för imorgon är det inte bara avresedag, det är också vår elvaåriga bröllopsdag, som ju får firas på något sätt.

Andra dagen kör vi sista biten genom Tyskland, in i Frankrike och är framme i Fleurie i södra Bourgogne på kvällen. Sist jag var i Fleurie var 2001, då vi var på roadtrip med min familj. På väg hem från Italien tog vi en sväng förbi några vingårdar och körde kulle upp och kulle ner, provade vin och levde livet på den franska landsbygden. Jag har så fina minnen från just Fleurie, och när det dök upp ett alternativ till boende där kände det självklart att vi skulle bo just där. Vi har hyrt en liten enkel stuga på en camping mitt bland alla vinodlingar, och där finns pool till barnen och en liten terass där vi kan sitta på kvällarna och dricka vin och spela Alfapet. I Fleurie stannar vi i fem nätter, sen bär det av mot Beaune där vi ska bo i två nätter. Om det blir mer landsbygd och småproducenter i Fleurie, tänker jag att vi ska besöka några av de stora vinhusen i Beaune och kika på de magnifika vinkällarna som ligger under staden. Efter Beaune åker vi till Colmar, som jag verkligen ser fram emot att besöka för där har jag aldrig varit innan. Efter Colmar åker vi till Heidelberg för att hälsa på E som pluggar tyska där, sen slingrar vi oss igenom några småbyar på weinstrasse innan vi tar oss upp genom Danmark och hem till mamma och pappa igen. Livets resa börjar snart.

Arbetsmoralen idag har varit ungefär minus tjugofem procent, som det sig bör såhär två dagar innan semestern. Regnet har öst ner hela dagen och jag har rensat i lådorna, i garderoben, bakat matiga muffins med keso och cheddar och vilat en sväng. Nu badar barnen och när Calle kommer hem från gymet blir det Harry Potter, men först – en note to self att snarast igen göra de här goda smördegssnurrorna som Tilda bjöd på sist vi var på landet.

De här är inte bara goda utan helt sjukligt megajättegoda. Recept från Tik Tok (men har ingen aning från vem för jag är så gammal att jag inte sysslar med det haha).

Smördegssnurror med oregano och parmesan
12-15 stycken

1 paket smördeg (tinat)
1 ägg, uppvispat
vitlökspulver, torkad oregano
massor med riven parmesan
salt

Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg. Strö över vitlökspulver, salt, oregano och massor med parmesan. Tryck på fyllningen ordentligt och ta sedan en pizzzaslicer och skär smala strimlor, ungefär 1 cm. Snurra ihop och grädda i ungefär 15 minuter tills de fått fint med färg.

Väder?
Soligt med moln. Några regndroppar.

Första förrätten (Manne) – Back to basics (musik: Back to Reality med Soul II Soul)
Filodegskorgar med crème fraiche, tångrom, finhackad rödlök, gräslöksblomma från Lagneskär + stekt svartbrödssmul och dillolja. Äpplecider från Open Water Brewery.

Andra förrätten (Minna) – Dadelidoo Supreme (musik: Diddley-Dee med Cartoons) Mascarpone- och havtornscrème med dadlar, röd chili, hackade pistagenötter, olivolja och smörstekt hemvete. Riesling i glasen.

Första mellanrätten (Tove) – Nu har jag nog satt min sista potatis för det här var knöligt värre (musik: En Sekund med Joy Mbathas)
Friterad hasselbackspotatis med 1. sparris och fint riven parmesan 2. crème fraiche och rödlök och 3. getostcrème och pinjenötter. Cava i glasen.

Andra mellanrätten (Gustaf) – Äh, lamma daj! (musik – Lamm-bada)
Åländskt lamm (till köttätarna) och stekt svamp (till mig) med bräserad morot, haricot verts och örtolja. Nebbiolo i glasen.

Första efterrätten (Charlotta) – Cheri Lady (musik: Cheri Cheri Lady med Modern Talking)
Sötsyrlig cheesecakekräm med fetaost, grahams- och muscovadocrumble med svarta sesamfrön och maraschinokörsbär.

Andra efterrätten (Calle) – Three Glasses Bar
Meny med urval av sex drinkar som man fick välja av.

Lottning till förnyår 2024
Första förrätt: Gustaf
Andra förrätt: Charlotta
Första mellanrätt: Manne
Andra mellanrätt: Calle
Första efterrätt: Minna
Andra efterrätt: Tove

Annat att minnas
Tillägg i stadgarna gällande städning i köket (minns: diskussion om ”behöriga” och ”icke-behöriga”…) Behöver dock röstas igenom nästa år då Calle röstade nej av oklar anledning.

Vi sladdade just innanför dörren efter att ha spenderat dagen i bilen. Vi lämnade Åland vid lunch och tog middag on the road så att säga. Nu är vi i stan igen och mellanlandar här tills onsdag, då vi åker mot mina föräldrar och sen vidare till Frankrike. Och på torsdag, då börjar semestern på riktigt! Nedräkningen börjar NU.

I måndags åkte vi hem från landet och åt varsin burgare på vägen.

I tisdags gjorde vi chili sin carne som vi åt med gräddfil, tortillachips och jalapenos.

I onsdags åt jag efter yogan, hummus och varma pitabröd + grönsaker. De andra åt frysfynd i form av spaghetti och köttfärssås.

I torsdags kom vi till Åland och M & M bjöd på en supergod gnocchigratäng med spenat, gröna ärtor och citronmascarponekräm + parmesan.

I fredags var det förnyåsfirande! Filodegskorgar med crème fraiche, tångrom och rödlök, mascarpone– och havtornskräm med dadlar och chili, friterad hasselbackspotatis, lamm/svamp med bräserade morötter, syrlig cheesecake med fetaost, grahamscrumble och maraschinokörsbär. OTROLIGT gott.

I lördags gjorde vi en penne arrabiata med persilja på toppen.

Idag är det söndag och middag åt vi på något ställe i Nyköping. Tacos till samtliga.

Vi har helt släppt vår ambition till att ha en matplanering och sladdar numera in på Hemköp 16.55 med en halvklar tanke på vad vi ska äta. Ganska befriande, på något sätt.

I måndags åt vi råstekt potatis– och purjolöksröra med entrecôte/vegbiff och Boursinost.

I tisdags sladdade vi inom Little Brother vid Torvehallerne på väg upp till Parken. Vi delade på bruschetta, friterade pizzzaknyten och en pizza med friterad aubergine och salt ricotta.

I onsdags åt vi halloumipytt med senapskräm.

I torsdags gjorde vi en stor laddning risoni med getost och gremolata. Kallskuret till de andra, stekta rotselleriskivor till mig.

I fredags plockade vi fram Oonin och gjorde pizza.

I lördags bjöd vi på ugnsrostad potatis med ädelostdressing, selleri och jalapenos, flapsteak/vegbiff och jordgubbs– och rabarbersalsa.

Idag är det söndag och ikväll har Clara beställt lasagne, så det ska jag svänga ihop snart.

Veckan som jag för evigt kommer att minnas som veckan då jag tittade på Depeche i Köpenhamn och sedan seglade rakt in i krishantering på jobbet. Stängde ner datorn igår men en bättre känsla än vad jag hade tidigare i veckan, och en klapp på axeln till mig själv för att jag tagit oss igenom oss igenom det. You did well, Charlotta.

Igår gick vi till Josefssons och fick plocka efterrätten direkt från grenen.

Vi pendlar mellan semester- och jobbmode. Barnen har varit i Skåne hos mamma och pappa, och jag och Calle har haft två dagar med total dekadens på väl valda uteställen. Idag åker vi till Orust där vi ska kampera den här veckan, men undantag för mig som ska på snabbvisit i Köpenhamn för att kolla på Depeche Mode en sväng till.

I måndags var vi på Familjen. Calle åt råbiff, jag gnudis med bakad färskost och örtsallad.

I tisdags var vi på Unity. Crudo på någon fisk och tupp i cider till Calle, panzanella och grilled cheese till mig. Hallonkolatryffel till efterrätt.

I onsdags åt vi spaghetti bolognese.

I torsdags kom Viktor på middag och vi gjorde en stor panzanella på alla tomater vi köpte med oss hem från Tomatens Hus när vi var i Helsingborg.

I fredags var det ju midsommar. På kvällen bjöds vi på grillad, salviaspäckad aubergine, flankstek, bearnaisesås, ugnsrostad potatis och chimichurri.

I lördags gjorde vi pizza.

Idag är det söndag och ikväll äter vi spaghetti puttanesca.

Det var sol och varmt, folk badade och vi var hemma okristligt sent. Som det ska vara.

Vi bor på rullavstånd från Adamo, och har tänkt gå dit flera gånger – men har inte kommit dit. Förrän idag, vill säga. Barnen är i Skåne på camp och jag och Calle har haft två utekvällar helt själva. Otroligt exotiskt. Grymma drinkar! Gå dit.

Imorgon hämtar jag dock hem kidsen, hurra! Saknar våra små kompisar här hemma.