Jag är personligen alldeles för lat för att orka göra en rigorös sammanfattning med tillhörande bildkavalkad från varje månad under året som gått. Jag kommer ju knappt ihåg vad jag gjorde för tre dagar sedan, och stora delar av min vår var en dimma av Hönökaka och korvbröd pga graviditeten. Men – det är ju ändå på sin plats med någon form av årsbokslut, och så även i Matrepubliken.
Hej Charlotta och gott nytt år till mig själv! Har 2014 varit bra?
Tack! Jo, men det tycker jag absolut att det har varit. Kanske inte ett år som går till mathistorien direkt men några höjdpunkter har det varit.
Kul! Berätta! Vad var egentligen bäst med matåret 2014?
Vi hade en väldigt fin kväll på Vinegar Hill House i Brooklyn när vi firade Alex och Adams för-bröllopsdag. Inget extravagant alls egentligen men fint, stämningsfullt och väldigt speciellt för oss alla, av olika anledningar. En annan kväll jag kommer minnas länge var en helt vanlig lördag i april när jag och Calle satt på Familjens uteservering och drack Bloody Marys men ok, matmässigt måste jag nog ändå säga att besöket på E’nosteria i Rom var något av det bästa jag varit med om, någonsin. Faktiskt.
Hur har det varit med matlagningen hemma, då?
Mjo, eftersom vi i början av mars fick reda på att vi väntade barn känns de första vårmånaderna som en enda stor dimma av kolhydrater och Hönökaka men det ordnade upp sig till sommaren får man nog säga. Den här hösten har jag ju bakat en hel del vilket har varit ett bra tidsfördriv när jag har varit sjukskriven. Calle däremot har kört all-in när det kommer till långkok och jag har faktiskt återupptäckt finessen med en enkel (men ack så god!) pasta till middag.
Några lågvattenmärken?
Det finns det väl alltid? Billys vegetariska panpizza var min räddning i våras när i-n-g-e-t annat gick ner, till exempel. Inte speciellt matbloggsvänligt, om man säger så. Haha.
Några planer för nästa år, matmässigt?
Kanske att jag fortsätter bara och ha eget bröd i frysen så vi slipper köpa? Det är ju så mycket godare med hembakat bröd. Försöka hålla nere matkostnaderna, dessutom, och planera lite mer.
Och planerna för Matrepubliken, då?
Jag har ju tagit mig i kragen och gjort en facebooksida till Matrepubliken, vilket är lite av en bedrift med tanke på hur icke-aktiv jag är på facebook. Men, den här facebookvägraren måste ändå erkänna att det är väldigt kul att kunna se vilka som läser här, och ha en annan sorts kontakt på facebook än vad man har här på bloggen. Det är ett roligt komplement, helt enkelt.
Uanför Matrepubliken då, vad händer?
Livet numera handlar såklart väldigt mycket om LSH. Hon är snart en månad gammal och vi lär oss fortfarande mycket om varandra. Varje dag. Men, jag måste ändå säga att allt jag blivit matad med som gravid (livet kommer få en helt annan mening, livet innan kommer kännas så meningslöst) – jag känner inte alls så. Jo, livet ÄR annorlunda, fast faktiskt ändå precis samma. Bara med en ny femtio centimeter lång dimension. Livet innan är även livet nu, helt enkelt.
Några önskningar till 2015?
Jag har bara en, ödmjuk önskning och det är att alla ska få vara friska. Nu är ju tyvärr inte fallet så i vår familj, som ni vet, så jag får väl önska att ALS är en sjukdom vars gåta kommer lösas så småningom. På det lite mer ytliga planet hoppas jag att vi får en fin sommar, att vi kommer iväg till NYC/Pennsylvania som planerat, att det blir många, långa turer med båten och att vi kommer att träffa våra Malmövänner lite oftare nu när min kära exil-ålänning är tillbaka i södra Sverige igen.
I matväg, då?
Att jag ska få till Life Café-perfekta huevos rancheros hemma!
Ett traditionsenligt TACK till alla er som tittar in här och kommer med hejarop och fina hälsningar. Utan er hade Matrepubliken varit bra mycket tråkigare. Gott nytt år till er alla!
Vi kom till Svanesund igår kväll och jag ligger as we speak i sängen och tittar ut över havet och jublar lite inombords eftersom det är strålande solsken ute. Och det är kallt (-8!!) så vi sladdade inom lägenheten i stan på väg upp för att hämta vinterjackor och varma inneskor. Hurra!
Jag hann ta hela två bilder på julafton innan jag glömde av kameran så någon bildkavalkad har jag knappast att bjuda på, men dagen avslutades på bästa sätt – ett enkelt julbord, Karl Bertil Jonsson, några få julklappar, en gin & tonic, popcorn och Notting Hill på tv. Precis en sådan lugn julafton som jag ville ha. Hoppas att ni alla får några riktigt sköna mellandagar! God fortsättning!
Det här året firar vi jul hos mina föräldrar och eftersom mina syskon firar på annat håll har vi än så länge haft en väldigt, väldigt lugn julafton. Isbjörnen chillar i soffan, Clara uppför sig exemplariskt och vi vuxna ska snart dricka bubbel, äta mandelmusslor och kolla på Kalle Anka.
Imorgon åker vi vidare mot Calles familj som är i Svanesund och firar jul och efter det blir det några lugna dagar hemma innan nyår och allt vad det innebär tar vid. God jul till er alla!
Trots att jag skriver här på bloggen relativt ofta är jag helt värdelös på att hålla igång andra sidor på sociala medier. Som facebook, till exempel. Ungefär alla andra med matbloggar har en fin och prydlig sida kopplad till sin blogg – alla förutom jag då. Fram tills nu! Hurra!
Kolla in här för att se Matrepublikens alldeles egna facebooksida. Jag ska göra mitt bästa för att uppdatera någorlunda frekvent med inlägg, behind-the-scenes (om ni bara visste hur det kan se ut i vårt kök…) och kanske en och annan privat bild när andan faller på. In och gilla eller tryck på den blå lilla knappen till höger som jag, efter många om och med, lyckades installera alldeles själv!
LUCIA. Vi vaknade tidigt i morse, tittade på Luciakonserten och jag fick – precis som Karl Bertil Jonssons ömma moder – något religiöst i blicken när de tågade in i kyrkan och sjöng sådär vackert som bara Luciatåg kan. Mer julstämning kan man knappast få, tror jag.
Vår gran köpte vi redan förra helgen och i veckan klädde vi den med det lilla pynt vi har. Senaste tillskottet i pyntsamligen är den fina HC Andersen-siluetten som vi köpte på Royal Copenhagen när vi var i Köpenhamn i somras. Där hänger såklart också några polkagriskäppar, två hästar, några mini-muminmuggar och ett gäng tovade ullgrisar från Klippans Yllefabrik. Nu ska vi äta lunch och försöka komma ut på en promenad. Hoppas att ni alla har en fin helg!
PEPPARKAKSBAK. Igår var en såndär fin dag rakt igenom (som de flesta dagar är nu för tiden!) – vi bakade pepparkakor, åt hembakad pizza och tittade på en av mina (och min pappas) favoritfilmer, den gamla klassikern White Christmas från 1954. Älskar den.
I sedvanlig ordning använde vi oss av Calles mormors recept som vi, som tur var, fick ta del av innan hon gick bort. Ni hittar det här! Idag är det fredag och vi har inga planer alls. Eller jo, vi ska ut på promenad och ikväll är det ju På Spåret. Hurra! Trevlig helg!
I lördags natt kom den här lille kompisen till världen efter hela en timme och fyrtio minuters förlossning. Vad hände där egentligen? Efter den grandiosa entrén kallar vi henne LSH – Lilla Snabba Hesten.
Igår kom vi hem och BB i all ära, men att komma innanför dörren var en riktigt fin känsla, kan jag meddela. Som tur är kommer både jag och Calle vara hemma ett ganska bra tag tillsammans för de här små kompisarna kommer inte med manual och även om allt fungerar bra känner man sig helt klart lite, eh, grön på allt det här nya. Nåväl, jag ville bara meddela att vi har det bra alla tre – hej sålänge! Och tack för alla grattis-sms och fina hälsningar på Instagram, såklart!
FREDAG. Det har varit en vecka av julpynt, granris och (nästan!) minusgrader. Äntligen börjar det bli lite kallt och det traditionsenliga regn-från-sidan-vädret som Göteborg brukar bjuda på så här års verkar vara ett minne blott. (uppdatering 13:41 HAHA, tji fick jag – regnet är tillbaka. Med besked…) Ikväll ska vi sätta pepparkaksdegen, för i helgen ska vi baka pepparkaksgrisar och, om vi orkar, sätta ihop och pynta vårt fina lilla pepparkakshus. (Eller så kanske vi föder barn. #ingenvetsäkert)
Om jag hinner har jag även tänkt göra några lussebullar, och såklart ett gäng av mina absoluta favoritjulkakor – de små godingarna med pinjenötter, saffran och havssalt. Har ni inte provat innan är det läge att göra det nu, på direkten, om man säger så. Trevlig helg!
ADVENT. Jag har egentligen alltid älskar julen. Eller snarare vägen till jul, kan man väl säga – från de första dagarna innan advent och hela december fram till julafton. Efter Karl Bertil Jonssons julafton är min julkänsla på omedelbar nedgång och jag börjar längta efter nytt år, god fortsättning och vanliga lampor i fönsterna.
Nu ska jag gå upp och börja förbereda lite mat. För några år sedan hade vi alltid glöggmys för sisådär 30 av våra vänner men de senaste åren har vi inte riktigt orkat det så från och med förra året har den nya traditionen blivit att våra vänner Magnus och Sara kommer hit. Vi äter julmat, dricker glögg och tittar på julkalendrar som har gått genom åren. Hoppas att ni alla får en fin kväll. Glad första advent och god jul!
HELG. Helt plötsligt blev det fredag igen och jag spenderade gårdagen med att plocka upp julpynt. Jag, som innan tyckte att vi har hur mycket julpynt som helst, kan konstatera att det mesta av pyntet ska hängas i julgranen så det blev inte så mycket över till resten av lägenheten. Nåväl, inte gör det någonting för det viktigaste är på plats: adventsfålen (eller ulven, som den också kallas) och julstrumpan, vill säga. Däremellan har jag investerat i några små granar och såklart köpt hem några kvistar med min favoritdekoration all time – ilex (eller järnek, som det också heter). Nåväl, slut på meddelandet från julrepubliken.
Den här helgen ska vi på kalas i Skåne eftersom ett av mina syskonbarn har fyllt år (hurra för dig, Gustav!) och på söndag är det traditionsenligt adventsfirande hemma hos oss. Ska bli mysigt. Trevlig helg!
