Det är väldigt många som söker efter vegetarisk julmat just nu – helt förståeligt, för jag sitter själv och planerar vad jag ska bidra med för vegetarisk mat på årets julbord. Under kategorin Vegetarisk julmat hittar ni massor med recept som vi har provat genom åren, och under kategorin Jul – godis, bak & glögg hittar ni det söta (som till exempel receptet på Calles mormors pepparkakor som syns nedan).
Just nu har jag en uppsjö av recept som jag vill prova – bland annat en getost- och rödbetsterrin, en aubergine-inläggning, en variant på griljerad rotselleri och vegetariska köttbullar i jultappning. Vi får väl se vad det blir till slut. Nu ska jag baka saffransbullar – trevlig helg!