Claras födelsedagshelg är snart över och jag sitter i soffan och pustar ut efter några mysiga men intensiva dagar. Det är en händelserik vecka som väntar, där precis allt ska gå av stapeln (läs: Lucia, avslutning med kören, konsert med orkestern, AW, planeringsdagar med ledningsgruppen, MBT med Nobeltema och en hel del annat) men jag ska ta varenda möjlighet till paus, och slänga mig i soffan med en julfilm så fort jag kan. Hur som helt – veckans middagar finns samlade nedan, precis som de brukar på söndagar.

I måndags åt vi burritos.

I tisdags var vi på quiz, och som vanligt delade jag och Calle en ost– och charkbricka – osten till mig, charken till honom. Perfekt.

I onsdags åt de andra spaghetti arrabiata. Jag åt rågmacka och drack te efter yogan.

I torsdags var Calle på julbord med jobbet, så jag festade till det med en chèvre chaud. Barnen fick tomatsoppa med mozzarella och basilika.

I fredags åt vi pizza.

I lördags var det kalas för Clara. Innan maten bjöd vi på varm äpplecider med en skvätt cognac, tre olika sorters pepparkakor och gorgonzola till det. Till varmrätt åt vi råstekt potatis– och purjolöksröra (Claras favorit!) med sous-viddad flankstek/vegbiff och Boursinost. Tomat– och löksallad som tillbehör. Till efterrätt hade vi polkasemifreddo med apelsinsallad. Födelsedagsbarnet somnade nöjt!

Idag är det söndag och ikväll ska jag och Bibbi på Operan och vi äter som vanligt middag i pausen. Idag blir det en vegansk smörgås med pulled oumph, picklad lök och majskräm, och ett glas bubbel till det.