Veckans höjdpunkt får nog ändå vara lördagens brakmiddag hos V&S, som vi blev bjudna på när vi var där och bryggde årets julöl. Vi rullade hem, bokstavligt talat. Annars har det varit en vecka ungefär som alla andra, en salig blandning av både det ena och det andra. Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt på söndagar.
I måndags gjorde vi vegofärsbullar med basilika och parmesan i tomatsås som vi åt med linguine och svarta oliver.
I tisdags gjorde vi quesadillas med spenat och kesella. Barnen åt med bara ost. Salsa och rödkålssallad som tillbehör.
I onsdags åt de andra spaghetti carbonara, jag åt rågmacka med avokado efter yogan.
I torsdags bjöd vi på ugnsrostad butternutpumpa som vi toppade med grönkålschips och smulad fetaost. Till det hade vi vegofärsbiffar smaksatta med enbär, rårörda lingon och brynt smör. Vit chokladmousse till efterrätt.
I fredags åt vi pizza.
I lördags blev vi bjudna på en helt magiskt god middag! Marinerad kyckling/blomkål som panerades och friterades, och till det hade vi Victorias Louisiana BBQ-sås, coleslaw, pickles och hot sauce. Äppelkompott med grädde och sesamsmul till efterrätt.
Idag har vi ätit söndagsmiddag hos Bibbi. Råstekt potatis– och purjolöksröra (Claras favorit!) med lammstek till de andra och vegofärsbiffar med vitlök och timjan till mig. Chokladfluff med kanderade nötter till efterrätt.