Jag har vilat bort min förkylning och känner mig helt klart piggare än vad jag gjorde tidigare i veckan. Tänk, vad bra det är att lyssna på kroppen! Trots förkylning har vi fått till några fina middagar i veckan, och som vanligt finns de samlade nedan.
I måndags gjorde vi en mustig tomatsoppa med balsamvinäger. Barnen hade även pasta och basilika i sin. Nybakade grahamstekakor som tillbehör.
I tisdags blev det kylskåpens. En åt hummus med grönsaker och pitabröd, två åt pytt i panna med stekt ägg och HP-sås och jag åt rester av tomatsoppan från dagen innan.
I onsdags åt vi en röd currygryta med tofu, sugar snap peas och kokosmjölk. Ris till.
I torsdags gjorde vi en stor laddning gyozas (barnen jublade!) som vi åt med sojabönor dressade i miso. En klassisk crème brûlée smaksatt med soja till efterrätt.
I fredags åt vi pizza.
I lördags åt vi raclette med tillbehör som syltlök, cornichons, kronärtskocka, kokt amandinepotatis, blomkål och svamp.
Idag är det söndag och ikväll ska vi äta Fars Dags-middag på Levantine. Jag har spanat in mig på en chèvre chaud, och jag tippar på Boeuf Bourguignon till resten av gänget.