Space Needle.

För att ni ska slippa läsa om vår roadtrip i all oändlighet tänkte jag komprimera Portland och Seattle till ett inlägg och dela med mig av alla fina tips vi har fått längst vägen. Det är en hel del, kan jag lova, och vi hann tyvärr inte besöka hälften av alla ställen vi borde. Men, först av allt – guds gåva till foodies on the road – Urban Spoon.

Denna ljuvliga sidan använde vi oss av i stort sett varje gång vi skulle ut och äta. Fyll i vad du är sugen på eller vilket område du är i, få upp alternativ på vilka restauranger som finns i närheten och kolla in vad folk har skrivit om de olika restaurangerna. Vi hade fullträff alla gånger förutom en (Banana Hut i Eureka, CA, rrryyyys) och hittade dessutom några riktigt bra ställen på vägen.

Men, vi börjar i Portland. Eftersom vi spenderade tre dagar i McMinnville (finaste staden på jorden) som är en av centralorterna i Willamette Valley och som ligger 30 minuter från Portland träffade vi på en hel del Portlandianer på vingårdarna vi besökte. Av dem fick vi en hel hög med tips, och dessutom hade Adam – som är född i Portland – lämnat en massa tips innan vi lämnade Brooklyn.

Gudomliga pizzetten.

Fratellis

Den här italienska restauranger ramlade vi över av en slump när vi var på väg till Pearl District (eller the Pearl som the locals kallar det). Vi gick hit två gånger, två kvällar efter varandra eftersom de serverar världens i särklass godaste gnocchi-rätt med pecorinokräm och rostade mandelspån. Jag som inte ens gillar gnocchi (trodde jag…) fick en religiös uppenbarelse. Dagen efter slog vi till på en förrätt också, en pizzette med Grana Padano-kräm (smält osten med grädde över vattenbad tills den är slät och len, berättade kocken), vindruvor, pinjenötter och svarta oliver. Vi var på många bra ställen under vår resa, men det här, det var riktigt bra. Till efterrätt delade vi en osttallrik med Oregon-ostar, karamelliserade nötter och marmelad. Åh, underbara ställe.

Foodcarts downtown!

Foodcarts

Hela grejen med Portland är att de har en hel hög med foodcarts utspridda över staden. En man vi träffade på hotellet trodde att det var runt 500 st (!). Det finns flera kvarter i staden som bara är foodcarts vilket var rena drömmen! Det finns nästan allt att välja mellan – polskt, indiskt, libanesiskt, franskt, thai… you name it. Det som inte fanns var en svensk vagn, så det är mitt nästa projekt i livet – flytta till Portland och starta en foodcart. Återkommer i frågan. Kolla in kartan här för att se var foodcartsen finns.

Kennedy School

Det här stället blev vi rekommenderade att gå till av flera olika människor. Det här är en gammal skola som är ombyggd till hotell, och på kvällarna kan man dricka öl, titta på film och äta pizza för en billig peng. Vi ville verkligen gå hit men det hanns tyvärr inte med.

Bryggerier

Portland, som är en stad i Göteborgs storlek, har runt 40 míkrobryggerier. Det. Är. Många. Vi besökte bara ett bryggeri när vi var där, mest för att vi var på den stora ölfestivalen OBF (Oregon Brewers Festival) där många av Portland-bryggerierna var representerade. Några av de som vi blev rekommenderade att besöka var Pyramid, Deschutes och Hair of the Dog.

Det vi inte hann besöka

Andinas (många rekommenderade det här stället), Voodoo Donuts (om man gillar konstiga donuts, det gör inte vi), Pok Pok (thai), Pata Negra (tapas), Tasty & Sons (brunch) och Portland City Grill (asian).

Seattle, då? Seattle var grymt! Jag hade inte så höga förväntningar innan vi kom dit eftersom vi det var vår slutdestination och semesterbluesen började göra sig påmind innan vi ens kom dit. Men oj, vad fel jag hade. Vilken grym stad! Vatten precis överallt, ett fint downtown och dessutom hade vi prickat in ett hotell som låg i Bell Town, ett riktigt bra område sprängfyllt med bra restauranger och coola barer.

Hej, gitarrer!

EMP

För er som inte har koll kan jag berätta att det är en hel del bra musik som kommer ifrån Seattle (och Washington State i det stora hela); Nirvana, Jimi Hendrix, Death Cab for Cutie, Postal Service, Band of Horses, Soundgarden, Foofighters osv. Vi ägnade en hel dag åt att spatsera omkring på det übercoola museet Experiment Music Project. Vi kollade in Jimiutställningen, Nirvanadelen och såklart Sci Fi- och skräckfilmsutställningarna. Fantastiska!

Det vi inte hann göra

Greenlake (en sjö mitt i stan), Alki Beach, Freemont, Edgewater Hotel, Hales Ales och 74th st Alehouse.

Ok, vänner. Det här var allt från andra sidan Atlanten för den här gången. Nu blir det hemmamatlagning och recept några månader framöver på den här bloggen. Tack till alla som hängt med!

Thank you, Orion!

Efter att ha levt i kappsäck i en månad kan man tro att det ska bli skönt att komma hem. Och jo, visst ska det bli skönt att komma till Sverige igen. Rutiner, träning, Isbjörnar och familj. Men, ändå har jag en liten men ack så märkbar klump i magen över att lämna allt roligt som vi gjort den senaste månaden. Alla människor vi träffat. All god mat vi har ätit. Alla coola städer. Allt gott vin!

Det är då sannerligen något speciellt med både Oregon och Washington State som gör att både Calle och jag blivit alldeles trollbunda. Jag ska packa alla minnen från den här resan och plocka fram när hösten börjar göra sig påmind i Göteborg. Då ska jag tänka på de tre galna männen vi hängde med på den där jazzklubben i San Francisco, den grymma takterassen på Hotel Oregon i McMinnville och såklart på vår heldag på Music Experiment Project i Seattle.

Om några timmar hoppar vi på flyget till Newark-Frankfurt-Göteborg och tills dess ska jag rulla ihop mig till en liten boll och försöka sova här på Seattles flygplats. Vi hörs från Sverige, kära vänner!

The Great Northern och Snoqualmie Falls.

Vi har kommit till Seattle som är det sista stoppet på vår roadtrip. Innan vi lämnade bilen åkte vi till den lilla staden Snoqualmie utanför Seattle för att kolla in Snoqualmie Falls. Vackert, inte sant? Har ni sett Twin Peaks känner ni nog igen både vattenfallet och hotellet bakom. Eller?