Startsida Om mig Kontakt
Svepet

Det är nästan helt oförklarligt hur veckorna kan gå så snabbt trots att jag inte jobbar längre. Jag vaknar och det är måndag och helt plötsligt är det fredag morgon igen. Märkligt. Den här veckan har jag bakat, provat ett nytt (för oss) ställe på Burgårdsgatan (Café Mezamix – väldigt gott om man gillar libanesisk mat!) och dessutom varit på Konsum Avenyn typ tvåtusen gånger. Det var där med daglig motion, ni vet…

1. Vi har blivit med gran! 2.Fin bok, rekommenderas! 3. Regn.

Den här helgen skulle vi egentligen varit på minisemester tillsammans med resten av min familj för att fira min mammas 70-årsdag men ja, så blev det inte riktigt. Får trösta mig med att vi åker till Skåne nästa helg och vi får ta igen firandet då, helt enkelt. Hoppas att ni alla får en fin helg!

Rapport från hemma

Jag är i Skåne och skrotar omkring i mjukisbyxor, kelar med Isbjörnen (massor!) och går på promenader när vädret tillåter. Här är passande nog lite mörkt och ruggigt så det bästa är nästan att hålla sig inne, tända lite ljus och mysa i soffan. Perfekt.

Samtidigt hemma i lägenheten i Göteborg sysslar Calle med det här

Haha! När Charlotta är borta dansar räkorna på bordet, som man brukar säga. Vill ni själva prova på att laga Charlotta-är-inte-hemma-räkorna hittar ni recept här. En riktig höjdarrätt, enligt Calle.

City rain, city streets

Trots att jag numera är ledig om dagarna får jag alltid den där fredagskänslan som man kan få efter att ha jobbat en hel vecka. Det gillar jag. Idag har jag firat fredag genom att äta långfrukost på närmsta fik, städa undan lite här hemma och dessutom har jag läst ikapp mig på ett gäng Allt om Mat som har legat på hög i flera månader nu.

I helgen åker vi upp till landet igen för att måla en stol, göra några långkok, gå på långpromenad och (såklart…) ligga på soffan och titta på film. Hurra! Hoppas att ni får en fin helg! Hej!

Skördefest på Orust

När jag hälsade på Calles föräldrar i veckan tipsade Bibbi om att det skulle vara skördefest på Orust den här helgen. Perfekt för oss som var sugna på att åka på utflykt! Vi hann i vanlig ordning inte besöka riktigt allt som vi hade tänkt, men det gjorde inte så mycket för vi fick med oss en hel del godsaker hem ändå. Lammkött, hemkärnat smör, surdegsbröd och ett snövitt lammskinn till babyn, till exempel.

Vi besökte bland annat Töllås FårgårdHåvs Lamm & DelikatessSystrarnas Korgpil och Sonjas Trädgård (de två sistnämnda ligger faktiskt alldeles i närheten av Svanesund som är våra hoods

Resten av helgen? Lugn och ro, god mat, fint väder och Pictionary-turnering. Livet är bra fint ibland. Hoppas att ni alla har haft en fin helg!

One for my baby (and one for the road)

Idag är det fredag och jag är själv hemma eftersom Calle är på AW. Vad jag gör? Jag tvättar. Kan inte nog understryka hur skönt det är att ha tvättmaskin och torktumlare i lägenheten. Det är en DRÖM! Helgen är alltså räddad, med andra ord.

Fina krya-på-dig-blommor!

Nej, skojar bara – vi ska göra mer än att tvätta. Några vänner kommer över, och på söndag kommer hela min familj upp eftersom vi ska ha kalas för mitt äldsta syskonbarn som har fyllt tio. Oj, vad jag längtar, speciellt efter Isbjörnen som jag inte har sett på ett tag. Nu ska jag poppa lite popcorn och titta på Gudfadern. Hoppas att ni får en fin helg!

Klapp, klapp

Om veckan började dåligt har den helt klart blivit bättre. Kanske kan tyckas som små och obetydliga saker i sammanhanget just nu men vårt badrum börjar bli färdigt (om det är inte tog sådan tid med det sista finliret…) och det är helt klart värt att fira. Ikväll kommer dessutom våra vänner över på middag och det ska, som alltid, bli kul att ses. Och så är det ju fredag, inte minst. Dessutom börjar det bli mörkt om kvällarna och jag kan äntligen helt ogenerat tända alla ljus vi har utspridda hemma.

Den här helgen ska vi annars gå på årets sista bröllop, rensa på vinden och – bäst av allt – äta huevos rancheros till frukost. Längtar redan. Ha en fin helg, kära vänner. Vi hörs!

Whale day

Den här helgen har vi varit på landet tillsammans med Calles familj för att förbereda inför hösten – de andra har rensat källaren, slängt skräp och fixat i trädgården och jag har ätit äpplen, vilat och bläddrat i kokböcker.

De andra har ätit – rrrrrrys – kräftor och under middagen fick jag omedelbara minnen från när jag var liten och mina föräldrar hade kräftskiva. Dagen efter var det rena kyrkogården i smörpaketet (tänk spröt, ögon och gudvetvad) för att inte tala om det faktum att allt luktade kräftor.

Nåväl, imorgon är det söndag och jag ska gå och rösta. Det ska ni med, hoppas jag! Ha en trevlig valdag, vi hörs nästa vecka!

Take me home, country roads

Jag älskar att bo i stan. Trädgårdsföreningen runt hörnet, Vasastan rakt över gatan och Heden med allt som händer där precis nedanför våra vardagsrumsfönster. Där dyker det upp pop-uprestauranger, anordnas fotbollsmatcher och alldeles nyligen byggdes det boulebanor. Men, så dyker det upp event som gör mig alldeles full i skratt, som den här helgen när det anordnas Oktoberfest (?!). Det är hög musik från öppning till stängning och ur tältet dånar det gamla godingar som Scooters samtliga hits, Take me home country roads (technovarianten, naturligtvis) och Greasemedleyt, denna klassiker.

Myntrik!

Den här helgen ska jag inte besöka Oktoberfest utan istället åka mot Skåne för att gå på bröllop. Det är min bror och hans sambo som ska gifta sig i Viken och vi kommer såklart vara på plats. Mina syskonbarn är taggade till tänderna och enligt säkra källor har Madicken sovit med sina glittriga brudnäbbsskor på sig i väntan på bröllopet. Men just det, på tal om något helt annat –  jag skulle ju fråga om Myntrik! Kommer ni ihåg honom? Många som ser min lilla elefant tittar oförstående på mig när jag med glittrande blick pratar om Myntrik, min sparbössa när jag var liten. Är det en Skåne-grej eller finns det någon annan som känns vid den lilla elefanten? Hoppas att ni alla får en superfin helg!

Matrepubliken +1

Om några månader utökas Matrepubliken med en ny invånare eftersom jag och Calle ska bli föräldrar till en liten flicka i början av december. Lite mer än halva graviditeten har alltså passerat och vissa av er vet och vissa av er har kanske gissat men att jag inte har berättat har nog mest att göra med att jag känner att det är så, jag vet inte, privat på något sätt.

Men, så börjar tanken på livet med en till i den här familjen sjunka in och det känns cool. Det första många frågar mig efter ”hur mår du?” är ”vad har du för cravings” och det har varken varit murbruk eller saltgurka, som vissa tydligen brukar få. Jag tror egentligen inte att det har varit något alls förutom möjligtvis kolhydratstinna maträtter och det har varit en relativ enkel graviditet (både för mig och Calle, hrm) förutom en liten incident som vi numera refererar till som våffelincidenten. Let’s leave it to that. Jag äter fortfarande getost lite då och då, festar till det med en alkoholfri öl och lever ungefär som jag alltid har gjort och so far verkar den lilla kompisen i magen nöjd. Pigg på kvällen, trött på dagen och verkar inte vilja göra saker på beställning (i det här fallet sparka när någon har handen på magen). Redan en kopia av Calle, med andra ord. Det blir spännande, det här.

Hur som helst, från graviditet till tilltugg för jag har helt glömt att skriva om de finfina västerbottenkexen som vi gjorde till Minna och Mannes bröllop för några veckor sedan. Perfekta att göra i förväg och sedan plocka fram när det är dags för mingel.

Västerbottenkex, variant 345234234

ungefär 30 st

100 g smör

100 g siktat dinkelmjöl

100 g finriven västerbottensost

salt & nymald svartpeppar

Värm ugnen till 175°. Lägg (rumstempererat) smör och mjöl i en skål tillsammans med salt, peppar och den rivna osten. Blanda tills du har en sammanhängande deg (den påminner om pajdeg i konsistensen). Rulla ut till en lång, rund rulle, klä i plastfolie och låt vila i kylskåpet i minst en halvtimme (eller lämna över natten, det gjorde jag). Ta ut och skär i tunna skivor (ungefär 0,5 cm) och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen i ungefär 10 minuter tills de har fått färg. Låt svalna på galler och förvara i tätslutande burk.

Cesarsallad

Det är varma dagar i Göteborg och vi äter kall lunch, sen middag och dricker iste i mängder. Det har varit en hemma-helg deluxe och vi har mest gått omkring och skrotat och tittat på film men idag gick vi ner på stan för att köpa glass men hamnade istället på Paddan – inte de tråkiga nya båtarna utan den fina gamla varianten i trä – och fick en guidad tur i vår hemstad. Och vad fin den är, den här staden. Ful-fin på något sätt.

Ibland blir man så hemmablind att man lite glömmer av att uppskatta det man har runt omkring sig men i år firar jag och Göteborg 10 år tillsammans och jag ska försöka bli lite bättre på att ta tillvara på godbitarna som finns här. Som att promenera i Trädgårdsföreningen, ha picknick vid Röda Sten och besöka Liseberg lite oftare än en gång vartannat år.

De här riktigt varma dagarna är jag inte speciellt sugen på mat mitt på dagen men Calle Skalman Ljungblad får tunnelseende om han inte får mat i sig regelbundet så igår slängde vi ihop en enkel cesarsallad till lunch. Vi gör alltid efter Pickipickis recept med kyckling till Calle och quornfilé till mig. Den här gången glömde vi krutongerna men med extra parmesan och dressing gick det finfint ändå.