OMG, förra veckan liksom bara… försvann. Det var förnyår, vi var på kalas i Laröd, semestern började. Ja, ni hör ju. Så – något sent, förra veckans matsedel. Vi åt massor med gott, som sig bör sista veckan innan semestern och mitt i högsommaren!

I måndags gjorde vi den här goda pastarätten med bland annat grape, basilika och mozzarella. Perfekt en tokvarm sommarkväll.

I tisdags var vi på middag hos vänner och blev bjudna på falafel med bland annat tahinisås, syrad kål och sallad. En helt magisk cheesecake med pistage till efterrätt.

I onsdags kylskåpsrensade vi hemma hos mamma och pappa och åt potatissallad, korv/vegokorv och sallad.

I torsdags dukade vi upp tacos!

I fredags grillade Manne till oss – kyckling, halloumi och paprika, som vi åt tillsammans med en god potatissallad och en kall sås med örter och olivolja.

I lördags var det förnyårsafton! Vi åt så galet mycket gott, vilket kommer i ett eget inlägg.

I söndags blev vi bjudna på en supergod nudelsallad som vi åt med tofu/entrecôte.