Söndag, snart dags att sova men först en sammanfattning av vad vi har ätit i veckan.
I måndags träffade jag några gamla kollegor på Jinx. Jag beställde in lite blandat – papadoms, pommes pinnes-sallad och eggplanta med jordnötssås.
I tisdags var jag och Calle på quiz och åt middag på Bishops innan det satte igång. Calle tog sin favorit bangers and mash och jag åt lite plock – hummus med pitabröd, pommes med parmesan och en stor laddning marinerade oliver.
I onsdags gjorde vi väldigt vanliga, svenska tacos med vegofärs, grönsaker, salsa och riven cheddar.
I torsdags tände vi Muurikkan och gjorde råstekt potatis– och purjolöksröra. Den åt vi med linsbiffar/ryggbiff och rödvinssås.
I fredags åkte vi till Skåne och när hela gänget hade kommit ner dukade mamma och pappa upp ett gäng bakade potatisar som vi fyllde med det man ville ha – allt från pappas legymsallad till skagenröra och grönsaker.
I lördags hade vi uppsamlingskalas hemma hos mamma och pappa, men framför allt firade vi pappa som fyllde 80 år i mars. Vi svängde ihop en stor italiensk plockbuffé med två olika pajer, ost– och charkbricka, basilika– och spenatsås, focaccia med oliver och pizzabuns med parmesan. Bland annat. Till efterrätt åt vi mammas goda marängtårta.
Idag är det söndag och vi har fixat i trädgården sedan vi kom hem. Till middag blir det pizza, eftersom vi missade fredagens sedvanliga servering.