Jag lägger två intensiva veckor bakom mig, men den här helgen har vi lämnat stan och är på Orust för att städa undan vintern. Efter lunchen igår var jag i Saluhallen och köpte med mig några goda ostar, som vi ska äta ikväll. Frasse ser fram emot extra lång promenad i skogen. Barnen vill plocka fram studsmattan men vädret verkar inte hålla med. Ikväll har vi planerat att äta någon form av pasta, men för några helger sedan bakade jag en sesamfocaccia som vi åt med ett krispigt chilismör, efter inspiration från Jinx Empire.

Funkar ju fint till även grillat, eller vad man nu önskar, men vi hade alltså det som tillbehör till bröd. Recept behövs knappast.

Laoganma krispigt chilismör
Plocka fram smör (jag använder baksmör och alltså inte typ Bregott) några timmar innan så det hinner bli rumstempat när du ska blanda ihop det. När det är tillräckligt mjukt – blanda ner en stor klick krispig chili, och ta även med oljan. Blanda ihop och toppa med flingsalt.