Vi går snart in i sista veckan av vår semester och vi kramar ur det sista av värmen. Vi åkte till landet i fredags och innan dess var det rens-mode deluxe i lägenheten. Puh. Vad vi har ätit finns samlat nedan, som vanligt.

I måndags hämtade vi hem Clara från Sparreviken och till middag fick hon biff med bambuskott, en av hennes stora favoriter.

I tisdags gjorde vi tacos! De fyllde vi med guacamole, bönor, färs och alla möjliga grönsaker. Toppade gjorde vi med hot sauce och salsa.

I onsdags blev vi bjudna på världens italienska buffé. Arancini fyllda med mozzarella, focaccia, sparris med balsamico och parmesan, kallskuret och en hel hög med goda ostar och kex. Till efterrätt åt vi marängsviss.

I torsdags bjöd V&P på en supergod bönchili med chipotle. Den åt vi med mangosalsa, guacamole, sallad och salsa.

I fredags hade vi kräftskiva eftersom det var sista fredagen vi alla var samlade på Orust. Alla möjliga läbbiga skaldjur till de som äter det, västerbottenpaj, baguette och andra godsaker.

I lördags gjorde vi kantarellpasta, på egenplockade kantareller.

Idag är det söndag och ikväll har vi ätit råstekt potatis– och purjolöksröra med kött/tofu och Boursin. En stor grönsallad som tillbehör.