Veckan som har passerat kom av sig lite när jag blev hängig efter min tredje vaccindos. Inte så mycket ork i slutet av veckan (och för den delen inte i början av veckan heller…) så det har varit minsta motståndets lag. Bra så, tänker jag. Det kommer fler veckor. Veckans middagar finns samlade nedan.

I måndags var jag ute och åt thaimat (pad thai) på Moon Thai Kitchen med några kollegor. De andra festade till det med spaghetti carbonara.

I tisdags åt vi pastasallad med bland annat pesto och småtomater.

I onsdags åt vi stuvade makaroner och falukorv + grönsaker och kikärter.

I torsdags köpte vi hem vietnamesiskt. Tofugryta och vegetariska sommarrullar till mig och Clara, något motsvarande med kött till Calle. Sigge plockade av allt.

I fredags åkte vi till Malmö för att hälsa på vänner (äntligen!) och de bjöd på plockmat deluxe. Kallskuret, ostar, inlagda godsaker, potatis- och svampfries med syrad kål, cevice på selleri och cirka tusen andra saker.

I lördags plockade vi fram rester av plocket och fixade även långbakad vitkål med vitlökssmör och citronzest + broccolini med vitlök.

Idag är det söndag och ikväll hämtade vi hem pizza.