I måndags fyllde Clara år och den här veckan har varit ett enda långt firande, kan man säga. Med tanke på rådande läge är kalas inte att tänka på, så vi har istället firat extra mycket över hela veckan. Baklängesmatsedeln finns samlad nedan, precis som alltid.

I måndags var det Claras födelsedag och till middag önskade hon sig spaghetti bolognese. Den toppade vi med fint riven pecorino och en klick crème fraiche och till efterrätt åt vi en helt fantastisk unicorntårta som Calles kusin Malin bakat.

I tisdags åt vi tacos.

I onsdags köpte vi hem sushi.

I torsdags åt vi rotselleripuré, långbakade rödbetor, friterad getost, picklad pumpa och rostade bovetefrön. Till det drack vi en sauvignon blanc från Sancerre.

I fredags åt vi pizza.

I lördags åt vi tagliatelle med svamp, timjan och parmesan. Till pastan drack vi Barolo (2016) från Josetta Saffirio.

Idag är det söndag och till middag ska vi köpa hem indiskt. Kikärtsgryta med mynta till mig, butter chicken till de andra. Papadoms och naan till samtliga.