Vilka väderomslag den här helgen har bjudit på. Från hetta och solsken till kolsvart himmel, åska och ösregn på bara några minuter. Annars då? Den här veckan har vi festat till det med sushilunch i Vasaparken, en enkel men lyxig risoni och såklart pizza! Kolla in veckans middagar nedan. Hoppas ni har haft en fin vecka!

I måndags åt vi Änglamarks tomatsoppa som vi toppade med mozzarella, färsk basilika och rostade kikärtor.

I tisdags gjorde vi en aubergine- och pestolasagne som vi åt med vitkålssallad med selleri och färsk vitlök (och som var dressad med olivolja, sherryvinäger och örtsalt).

I onsdags åt vi tacos, den helt vanliga varianten med färs, grönsaker, gräddfil, salsa och hot sauce.

I torsdags gjorde vi risoni som vi kokade in som en risotto och toppade med syrlig getost och gremolata. Till risonin åt de andra kallskuret och jag stekte några skivor rotselleri. Veckans torsdagsvin blev den här godingen från Loiredalen.

I fredags åt vi pizza.

I lördags var det typ 32 grader varmt så till middag åt vi panzanella, stora vita bönor med rucolapesto och focacciarester från lunchen (och drack det här rosévinet från La Spinetta – supergott).

Idag är det söndag och idag hämtar vi hem mat. Oklart vad.