Jag ska snart packa ihop mig själv och kidsen och åka till landet för den här helgen råkar nämligen vara Calles allra mest heliga helg – LANHELGEN, då han och hans kompisar träffas, spelar tv-spel, dricker fulkaffe (så även Calle, helt otroligt) och äter hämtmat. Jag och Bibbi däremot har infört en traditionsenlig helg på landet då vi äter gott (ikväll blir det OSTBRICKA), dricker gott och kollar på The Crown som vi fortfarande inte är klara med. Men först – frukosttips.

Baka eller köp ett riktigt gott bröd, det är nästan ett måste till den här pärlan som min frisör Hanna är upphovsmakare till. Och glöm inte örtsaltet. Trevlig helg, kompisar!

Hannas patentsmörgås

Bred mandelsmör på en god skiva (surdegs-) bröd. Toppa med avokado, groddar och örtsalt.