Snart är det helg! Veckorna går så fort nu för tiden att jag knappt hinner blinka innan det är dags för ledighet igen. Imorgon efter jobbet åker vi mot landet och på lördag får vi besök av vänner. Hurra!

Förra helgen dukade vi fram en riktig lyxlunch från ett gäng kylskåpsrester – ostar, marmelad och kex, och nästan bäst av allt – ett gäng pimientos de padrón som vi stekte hastigt i olivolja och vitlök och sedan smakade av med massor av havssalt. Hett tips till fredagsmyset!