Till er som tror att det bara är mögelost som passar till pepparkaka – pilutta er! Tänk, så fel man kan ha. I helgen bjöds det på julmat i vårt hem, och till champagnen serverades det (ej hemmabakade) pepparkakor med västerbottensost. Blanda några matskedar crème fraiche med finriven västerbottensost och låt det stå till sig i kylskåpet i några minuter. Klicka ut på pepparkakor precis innan servering.