I lördags åt vi en alldeles genial grej innan maten. Jag tycker nämligen det är lätt att fastna i crostini-med-tapenade-träsket, och just därför var det så fint att någon (tror det var Manne – evig ära och heder till honom) kom på idén att blanda till lite örtsmör. Det anslutande sällskapet hade nämligen med sig ett stenungsbakad finbröd, och det där brödet och det där smöret tillsammans – well, det var succé.

Det är alltså inte svårare än att blanda någon finhackad krydda (tror att minna använde sig av färsk oregano) med smör, havssalt och peppar. variationsmöjligheterna är ju dessutom oändliga. Tummen upp för det.