Det finns ingen dessert som är så lätt (och så god!) som affogato. Den är så lätt att det inte behövs något annat än en kopp, vaniljglass och espresso. Och en sked, såklart. Och lite extra glass och extra kaffe eftersom man kommer vilja ha minst en portion till.

Godast blir det såklart om man gör vaniljglassen själv, men orkar du inte det går det definitivt lika bra med en helt vanlig, köpt variant.

Affogato
Skopa upp vaniljglass i en kopp. Brygg en kopp espresso och häll över glassen. Servera direkt.