Imorgon är det midsommarafton och den tilltänkta äpplekaka-efterrätten blev istället en New York Cheesecake som jag precis har slängt ihop (med hjälp av Emelie). Till kakbak passar det perfekt med varsin drink som Calle så snällt blandade till oss innan. Senare blir det packande och kanske en öl på stan.