Jag klarade veckan. En bedrift av rang med tanke på hur mycket som har genomförts, som bland annat en tre dagars utbildning för mig. Helgen blev dock lugnare än planerat på grund av sjukdom så igår låg jag och lillpojken på soffan och tittade på Mello och åt chips när resten av familjen var på kalas. En fin kväll det med! Vad vi har ätit finns samlat nedan.

I måndags åt vi penne med tomatsås, mozzarella och basilika.

I tisdags åt vi lasagne som vi hade i frysen. Tomat– och mozzarellasallad som tillbehör.

I onsdags åt vi daal med ris, raita och papadoms.

I torsdags var jag på Bruk vid Odinsplatsen, fortfarande en av Göteborgs bästa drinkbarer om ni frågar mig. Och maten är fantastisk den med! Jag åt hummus med brynt smör till förrätt, och tog en konfiterad palsternacka med palsternackspuré och ostronskivling till varmrätt. Samtliga var för mätta för efterrätt.

I fredags åt vi pizza.

I lördags åt vi meze. Hummus, mhamara, tabbouleh och vinbladsdolmar.

Idag är det söndag och till ikväll har Clara beställt italienska köttbullar smaksatta med parmesan och basilika, och som får koka i tomatsås. Hemmagjord tagliatelle till det.