Vi pustar ut på landet efter en intensiv vecka, och igår slog vi på stort och öppnade en flaska gamay från Laura Lardy, som vi köpte med oss hem för något år sedan när vi var i Beaujolais. Tror inte hennes viner finns på Systembolaget, men ramlar ni över det – köp. Har några andra godbitar i vinkällaren som jag ser fram emot att öppna när det är dags för det.