Vi har spenderat helgen i Malmö och har fått till årets första utomhuslunch, yay! OCH grill! Vi var glada så länge det varande för idag var det helt galet kallt och blåsigt, hu. Veckans middagar är samlade nedan, som vanligt.

I måndags åt vi spaghetti carbonara.

I tisdags var det våffeldagen och vi åt såklart våfflor! Några med gräddfil, fint hackad rödlök och dill, och med lax för de som mäter det. Några med björnbärssylt.

I onsdags var jag på Suggan i Majorna med MBT-gänget. Helt ok men inget utöver det vanliga hundra-dela-på-rätter-och-spännande-naturviner. Gott och trevligt såklart, men inget annorlunda än många andra ställen.

I torsdags bjöd vi på en mezze penne arrabiata. Som tillbehör hade vi en enkel tomat– och mozzarellasallad med basilika och pepprig olivolja.

I fredags kom vi till Skåne och M&M bjöd på en uppsjö av gott plock. En varm kronärtskocksdipp med rostade libabröd, en spenatsallad med apelsin och soja, pizzabitar, oliver och en massa annat gott. Till efterrätt åt vi choklad, och korande mintkrokanten till THE godaste choklad på länge.

I lördags grillade vi för första gången det här året. Flankstek till de andra, ost– och spenatbiff til mig. Smashad potatis med parmesan, rostad majskräm och en enkel coleslaw som tillbehör.

Idag är det söndag och ikväll har vi ätit söndagsmiddag hos V&S. Det bjöds på friterad blomkål/kyckling med cole slaw, BBQ-sås och pickles. OMG vad gott.