Det har verkligen varit veckan med tvåtusen olika aktiviteter och det har varit SÅ skönt med en helg i lugn och ro hemma hos mamma, pappa och Pälsson. Vi har skrotat omkring hemma, kollat ikapp julkalendern, köpt de sista julklapparna, badat bastu och klätt granen.

I måndags hade Clara konsert med sin kör så när de genrepade smet jag, Calle och Sigge till Made in China och åt. Sigge älskar deras dumplings, så han åt det och edamamebönor. Jag åt deras packed choi (älskar namnet…) och smashad gurksallad, och några dumplings till det med. Calle festade till det med tonfisktartar, dumplings och bao buns.

I tisdags hade vi MBT, vår fina jultradition som ofta går av stapeln i mitten av december. Vi åt smördegssnurror med västerbottensost och hasselnötter, hummus med saffran och apelsin toppad med rödbetor, en röra på vita bönor och saffran, focaccia, saltrostade nötter och smördegsstänger med pepparkaka och ädelost. Till efterrätt hade vi kladdiga cookies med polkagrisar och pepparkaksmuffins.

I onsdags var på AW med ledningsgruppen, och efter glöggmingel hemma hos mig gick vi vidare till The Barn och åt en god middag. Jag beställde in en fin rödbetssallad med getost och saltrostade frön, och supergoda sötpotatispommes till det.

I torsdags var det julkonsert med Claras orkester och när vi kom hem från det var vi så trötta att vi beställde hem vietnamesiskt. Det blev Claras favorit med wokad tofu toppad med jordnötter och rostad lök.

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi mammas risrätt som vi åt med en stor grönsallad.

Idag är det söndag och ikväll köper vi hem indiskt.