Vi kom ner till Skåne igår efter en oändligt lång bilresa ner pga en olycka strax utanför Göteborg. Strax innan nio sladdade vi in på uppfarten hemma hos mamma och pappa och hann med lite häng i soffan innan vi ramlade i säng. Idag åker vi till Köpenhamn för lite höstlovsfirande, och vi ser alla fram emot att besöka nya restauranger, göra ett besök på Tivoli och att bara strosa omkring i allas vår favoritstad.

Men först – frukosttips. Eller efterrättstips, om man hellre vill det. Minna bjöd på detta när vi var i Malmö senast, och det var SÅ gott. Så gott så jag äter det typ varje dag numera, till frukost eller mellanmål. Helt galet gott!

Yoghurt, pistagenötter och dadelsirap
Sleva upp fet yoghurt i en skål. Toppa med skalade pistagenötter och ringla över dadelsirap.