En helt ok vecka planeringsmässigt, men preppen på söndagen uteblev eftersom vi kom hem sent från Skåne och fick packa upp och fixa innan det var dags för att gå och lägga sig. Tur då att det finns mat i frysen och pasta i skåpet haha.
I måndags plockade vi fram chili con carne (på Anammas vegofärs) från frysen som vi åt med ris, tortillachips, gräddfil och cheddar.
I tisdags åt barnen spaghetti carbonara med T, vi var på quiz och delade en charkbricka.
I onsdags gjorde vi en ljummen pastasallad med pesto, småtomater och purjolök.
I torsdags var det VmV och vi bjöd på gnocchi med ärtor, spenat, citronmascarpone och valnötter. Praliner från Berzelii till efterrätt.
I fredags var Calle på ölmässa och jag och några vänner delade en Mont D’Or som vi åt med klassiska tillbehör. Macarons till efterrätt.
I lördags åt vi en stor laddning bönchili. Nyfriterade tortillachips, crème fraiche, cheddarost och hot sauce som tillbehör.
Idag är det söndag och ikväll ska vi äta gulaschgryta toppad med smetana och persilja.