För att undvika eventuella frågetecken gällande förnyår 2022 (och tro mig, diskussionerna går högt och lågt när vi försöker minnas allt från vem som lagade vad och när, varför vi ens startade upp traditionen osv, vilken gång det är i ordningen osv) kommer här en rapport från förnyår 2023 samt lottning inför kommande år.
När och var?
På Åland, hemma och Gustaf och Tove. Fredagen den 7 juli.
Väder?
Soligt med moln. Några regndroppar.
Första förrätten (Manne) – Back to basics (musik: Back to Reality med Soul II Soul)
Filodegskorgar med crème fraiche, tångrom, finhackad rödlök, gräslöksblomma från Lagneskär + stekt svartbrödssmul och dillolja. Äpplecider från Open Water Brewery.
Andra förrätten (Minna) – Dadelidoo Supreme (musik: Diddley-Dee med Cartoons) Mascarpone- och havtornscrème med dadlar, röd chili, hackade pistagenötter, olivolja och smörstekt hemvete. Riesling i glasen.
Första mellanrätten (Tove) – Nu har jag nog satt min sista potatis för det här var knöligt värre (musik: En Sekund med Joy Mbathas)
Friterad hasselbackspotatis med 1. sparris och fint riven parmesan 2. crème fraiche och rödlök och 3. getostcrème och pinjenötter. Cava i glasen.
Andra mellanrätten (Gustaf) – Äh, lamma daj! (musik – Lamm-bada)
Åländskt lamm (till köttätarna) och stekt svamp (till mig) med bräserad morot, haricot verts och örtolja. Nebbiolo i glasen.
Första efterrätten (Charlotta) – Cheri Lady (musik: Cheri Cheri Lady med Modern Talking)
Sötsyrlig cheesecakekräm med fetaost, grahams- och muscovadocrumble med svarta sesamfrön och maraschinokörsbär.
Andra efterrätten (Calle) – Three Glasses Bar
Meny med urval av sex drinkar som man fick välja av.
Lottning till förnyår 2024
Första förrätt: Gustaf
Andra förrätt: Charlotta
Första mellanrätt: Manne
Andra mellanrätt: Calle
Första efterrätt: Minna
Andra efterrätt: Tove
Annat att minnas
Tillägg i stadgarna gällande städning i köket (minns: diskussion om ”behöriga” och ”icke-behöriga”…) Behöver dock röstas igenom nästa år då Calle röstade nej av oklar anledning.
