Det var i GP Två Dagar vi ramlade över Negroni Sblagiato i somras, och allt sedan dess har vi varit fast. Vi dricker gärna alla möjliga varianter på just Negroni, och den här är banne mig inte alls dum. Det är en läskande drink, men passar helt klart lika bra på vintern (speaking of experience för drack en förra veckan haha).
Den här behöver inte blandas i en mixerkanna utan Calle förbereder den i samma glas som den ska drickas ur. Skippa inte apelsinskivan!
Negroni Sbagliato
1 drink
3 cl campari
3 cl röd vermouth
5-ish cl mousserande
apelsinskiva till garnering
Blanda campari och vermouth i glaset och rör 10 varv med stor isbit. Häll på mousserande och garnera med apelsinskiva. (Note från Calle – du kan ta mer eller mindre bubbel beroende på hur stark eller läskande du vill ha den).
