Haha, herregud. Den här veckan har det inte blivit mycket matlagning. Det märks att det går mot semestertider och sommarlov för avslutningar, konserter och avslutningsmiddagar med kollegor avlöser varandra i en rasande takt. Nya tag med matlagningen nästa vecka får det bli.

I måndags grillade vi burgare och friterade pommes.

I tisdags köpte vi hem poké från Poh-Keh. Jag tog som vanligt med bland annat marinerad tofu, kimchi och ris.

I onsdags var jag på Sorrelina med några kollegor och jag beställde in päronfyllda pastaknyten med tallegiosås och rostade hasselnötter.

I torsdags hade Clara avslutning med sin kör och innan vi gick dit hade Clara önskat att vi skulle äta vietnamesiskt på Am Thuc Viet, hennes favoritställe. Vi åt wokad tofu med citrongräs, sommarrullar och mangosallad.

I fredags åt vi pizza.

I lördags bjöd våra vänner på tortellini fyllda med bland annat gröna ärtor och ricotta. Pesto och rucolasallad som tillbehör, lakritsglass till efterrätt.