När vi är på landet gör Clara väldigt gärna lemonad, och inte mig emot eftersom det är så vansinnigt gott en varm vår- eller sommardag. Vanligtvis gör vi på bara citron, men även lime kan vara toppen att blanda ner.
Gurkan ger en frisk smak så skippa icke den. Det är en order.
Citronlemonad med gurka
Pressa citron, ungefär 1-2 dl, och häll i en bringare. Fyll på med vatten tills den är så utspädd som du vill ha den och smaka av med sockerlag (vi har alltid sockerlag på lut i frysen). Toppa med massor av skivad gurka och is.
Kommentera
Charlotta Ljungblad
Jag bor i centrala Göteborg tillsammans med min man och våra två barn. Matrepubliken är min dagbok och mitt livsverk som jag har skrivit i sedan 2009, och den har följt med i allt från bröllop, resor, restaurangbesök och vardagen - livet, helt enkelt.