Vi har haft en fin vecka! Inte minst i matväg, eftersom den började med en ljuvlig grönkålspaj och avslutades med den stora familjefavoriten cacio e pepe. Där emellan har det varit blandad kompott, som det brukar. Baklängesmatsedeln finns samlad nedan!
I måndags åt vi en grönkålspaj med rödlök och valnötter.
I tisdags åt vi morots- och hallomibiffar signerade Tareq Taylor (supergoda!) med ugnsrostad potatis och tzatziki.
I onsdags åt vi makaroner med falukorv. Istället för falukorv hade jag marinerade kidneybönor.
I torsdags åt vi en rotfruktssoppa som vi toppade med krutonger och tunt skivad salladslök. Smörgås till det.
I fredags åt vi pizza.
I lördags bjöd Bibbi på råstekt potatis (SÅ gott!) med purjolök, vegbiff/kyckling och Boursin till det.
Idag är det söndag och till middag åt vi cacio e pepe.