Äntligen söndag, äntligen ett (bra!) valresultat och nu laddar om inför nästa vecka. De senaste sju dagarna har vi ätit lite blandat, men en hel del comfort food, en mustig gryta och såklart – pizza… Middagarna finns samlade här nedan, precis som vanligt.

I måndags åt vi zucchinisoppa med mango- och persiljesalsa. Till soppan hade vi olivbröd från Brogyllen.

I tisdags åt vi penne bolognese.

I onsdags gjorde vi burritos som vi fyllde med halloumi (kryddad med Santa Marias smoky halloumi – supergod), stekt lök och paprika, guacamole, picklad rödkål och svarta bönor.

I torsdags gjorde vi gyozas som vi fyllde med vitkål, salladslök, svamp, ingefära, röd chili och soja. Vi både ångade och stekte våra gyozas, och som tillbehör hade vi edamamebönor. 

I fredags åt vi pizza.

I lördags gjorde vi en veg bourguignon med oumph. Den åt vi med kokt potatis. Till den drack vi en gamay från Fleurie. Till efterrätt åt vi saltstänkt choklad från Malmö Chokladfabrik.

Idag är det söndag och ikväll har vi ätit den här krämiga pastasalladen, toppad med massor av tabasco och olivolja.