Veckan började som bekant med sjukstuga och efter några krassliga dagar är alla på benen igen. I matväg har ledorden varit så enkelt som möjligt eftersom vi varken har haft ork eller matlust. Nåväl, nya tag nästa vecka. Såhär ser baklängesmatsedeln ut…

…i måndags åt vi lasagnette, en färdig variant som finns i affären. Till den hade vi tomat- och löksallad med massor av svartpeppar och vitvinsvinäger (jag tycker just vitvinsvinäger passar bättre än balsamvinäger eftersom det kan vara lite för sött för min smak ibland).

I tisdags åt vi varma mackor med dijonsenap, brännvinsost och oregano. Världens bästa sjukmat? Ja, kanske.

I onsdags gjorde vi rigatoni i en tomatsås med svarta oliver, mozzarella och mycket svartpeppar.

I torsdags köpte vi hem pizza och falafelsallad.

I fredags hittade vi oxfilé i frysen så till Calles och Claras stora lycka åt vi Biff Rydberg med dijonkräm och äggula. Istället för kött hade jag smörstekta morötter och marinerade kikärtor.

I lördags köpte vi färsk pappardelle som vi åt med en gräddig sås med svamp, gorgonzola och valnötter.

Idag är det söndag och ikväll har vi ätit grekisk sallad med kidneybönor och till det hade vi pitabröd som vi toppade med stark ajvar, slätbladig persilja, pressad citron och svartpeppar.