Veckan som har passerat har varit ljuvlig. Lugn och skön, tid med mina föräldrar, skidåkning, lugn drink-afterskii på PW Hotell och underbart väder. Välbehövligt. Nu är vi tillbaka i stan med allt vad det innebär. I veckan har vi ätit massor med gott – spana in vad nedan. Hoppas ni har haft en fin vecka, kompisar!
I måndags åt vi tomatsoppa med kidneybönor och som tillbehör hade vi knäckebrödssmörgåsar med ost.
I tisdags gjorde pappa stuvade makaroner som vi åt med sojakorv och chilisås (alltid chilisås, Heinz ska det vara!)
I onsdags åt vi pappas köttbullar/sojakorv med kokt potatis, brunsås och svartvinbärsgelé.
I torsdags gjorde jag (japp, JAG och inte Calle, helt galet) raggrakor som vi åt med rårörda lingon, kikärtor och bacon till de i familjen som sysslar med sådant.
I fredags åt vi pizza!
I lördags hämtade vi hem indiskt. Calle åt en stark lammgryta och jag tog min favorit med paneer, rödlök, paprika och tomat. Som tillbehör åt vi papadoms, myntasås, raita och pickles.
Idag är det söndag och ikväll har vi ätit jerkkryddad tofu i kokostortillas. Toppade gjorde vi med svarta bönor, salladslök, avokado, mangosås och koriander.