Igår var vi en sväng på Österlen, mest för att insupa atmosfären (trots ösregn men jag lovar, Österlen är fantastiskt vackert ändå) men även för att besöka Gunnarshögs Gård och fylla på förrådet med rapsolja. Vi har varit där en gång innan när vi var på matlagningshelg på Ystad Saltsjöbad och redan då fastnade vi för den här pärlan.
Förutom att köpa med mig en helt vanlig kallpressad rapsolja köpte jag även en som är smaksatt med krondill. Jag är egentligen ganska tveksam till smaksatta oljor av flera olika anledningar men den här, den är riktigt fin. Vi ringlade den över en vitkålssallad när vi kom hem. Ljuvligt.
Jag köpte även med mig rostade rapsfrön, och en het ketchup från Concoct Fabrique, ett litet marmeladkokeri i Ystad. Ketchupen är himmelsk och halva flaskan gick åt när vi åt middag senare på kvällen. Betyg? Fem av fem hestar från samtliga i familjen.
