Till semesterns alla soliga dagar då du funderar på vad du egentligen ska dricka för det är för tråkigt med vatten och för tidigt för en öl:

(Nu börjar fotbollen, förresten. Spännande!) Prova den här läskande coolern, det är då något magiskt med kombinationen melon, mynta och gurka. Receptet kommer från Allt om Mat.

Melon- och myntacooler med gurka

1 bringare

1,5 kg grön melon, piel sapo eller galia

1 gurka, skalad

1 dl pressad lime

2 msk sockerlag

1 liter mineralvatten eller prosecco

färsk mynta

isbitar

Lägg melon, gurka, limesaft och sockerlag i en mixer (eller matberedare) och mixa slätt. Sila vätskan ner i en tillbringare. Tillsätt mer sockerlag och lime om det behövs! Toppa med iskallt mineralvatten eller prosecco och servera med massor av mynta och isbitar.