Äntligen har det börjat bli lite varmare i Göteborg och jag hoppas på solsken och minst femton plusgrader lite senare idag när vi ska heja på Johan som springer Göteborgsvarvet. Hör ni det, vädergudarna? Minst femton plusgrader. Och det är inte förhandlingsbart.

Innan vi sticker iväg tänkte jag tipsa om den här übergoda potatis- och purjolöksröran som Bibbi brukar bjuda oss på. Perfekt till typ… allt.

Potatis- och purjolöksröra
Sätt ugnen på 225 grader. Skär potatis i smala stavar och strimla purjolöken. Stek i smör i en stekpanna på medelvärme tills potatisen har fått färg och löken blivit mjuk. Lägg i en smord, ugnsfast form och grädda i mitten av ugnen tills potatisen har blivit mjuk.