Den här veckan började med sista avsnittet av Bron (jeez Louise, vad spännande!) och slutade med besök i Malmö (passande nog…) I matväg har den bjudit på pasta, pasta och pasta. Och lite annat. Lovar. Såhär gick det sista veckan i mars:

I måndags åt vi falafel. Riktig falafel, en sådan man hittar receptet på i Kryddor från Rosengård. Jag följde receptet på falafel nr 1 till punkt och pricka och Calle fick äran att fritera godsakerna. Till falafelbollarna hade vi pitabröd, isbergssallad, tomat, gul lök, saltgurka och tahinisås.

I tisdags åt vi en klassiker i det här hemmet – pasta med en sås på champinjoner, vitt vin, lök, grädde, timjan och parmesan. Jag tycker det är gott att även riva över lite apelsinzest.

I onsdags hade jag gäster på fika hela dagen så jag var inte speciellt sugen på att laga mat. Vad blir det då? Ja, gissa… Pasta med tomatsås och en stor klick harissa. Helt rätt. Tröttnar ALDRIG.

I torsdags kom mina två äldsta syskonbarn på besök och de fick bestämma maten. Vad de valde? Pasta carbonara. Jag däremot åt upp resterna av måndagens falafel. Alla nöjda, alla glada.

I fredags åkte vi till Malmö eftersom Calle, Manne och Gustaf skulle gå på Kallbadhusets midnattsdopp. Jag kände inget jättebegär efter att slänga mig i iskallt vatten mitt i natten så jag, Minna och Tove stannade hemma, köpte hem pizza och pratade om allt och inget.

I lördags bjöd Gustaf och Tove (och Betty!) på middag och vi började med tapas (vitlökschampinjoner, det ska jag göra hemma någon dag), fick en carbonara till varmrätt (vegetarisk med svamp och zucchini till mig, mmm) och mängder med glass till efterrätt.

Idag är det söndag och vi har nyss kommit hem från Malmö. Istället för att laga mat beställde vi mat från thairestaurangen runt hörnet och jag är nu mätt och belåten efter min tofu med jordnötssås och grönsaker. Ett avsnitt Suits på det här och söndagen är komplett!