Ostbullar, bakad potatis och puffat ris betyder antagligen inget speciellt för er. För mig, däremot, betyder det minnen, uppväxt och Hässleholm. Långa fikor på Bjärnors, obligatorisk lunch på Grafitti Café och lördagsfrukost deluxe. Det är spännande det där, hur en pytteliten bakad potatis kan göra att jag minns så många fina saker som jag bär med mig från förr i tiden. Behold! Matminnen deluxe comin’ up:
1. Den första drinken jag beställde (ungefär en sekund efter att klockan blivit midnatt när jag fyllde 18) var gröna hissen. Why, god, why gjorde jag det? På den tiden beställde man orgasm (ständliga skämt i baren, väldigt kul när man var i den åldern, för övrigt) eller redbull/vodka. Gröna hissen? Väldigt Charlotta, 85 redan då. Not cool.
2. Det coolaste caféet man kunde hänga på i Hässleholm var Sweet Coffeebar. De serverade kaffe på massor av konstiga sätt men jag beställde en kopp vanligt bryggkaffe. Sjukt äckligt tyckte jag då (och gör det fortfarande för den delen) men led igenom hela koppen och kände mig som en speedad zebra två dagar efter det.
3. Redan som liten kid ville jag inte äta kött så när min lärare i fjärde klass skulle tvinga mig att äta kallops, då fick min pappa nog. Kommer du ihåg det pappa? Han ringde min elaka fröken och jag fick vegetarisk mat i skolan med omedelbar start. Antagligen den enda vegetarianen Läredaskolan hade skådat på den tiden. Heja pappa!
4. Det första jag över huvud taget drack i alkoholväg var Galliano blandat med sockerdricka. Löjligt sött, som ni säkert förstår. Efter det drack jag inte på ett tag. Konstigt. (Eh, nej.)
5. Istället för att åka på chartersemester har mina föräldrar dragit runt med mig och mina två syskon kors och tvärs över Europa, men mest av allt i Frankrike. Vilken lycka! Det var i Beaune, mitt i Bourgougnedistriktet, som jag lärde mig att uppskatta getost på riktigt. För att inte tala om löksoppa. I La Rochelle upptäckte jag hur gott det är med La vache qui rit (fortfarande gott!) och i Nice provade jag sniglar. Rrrrrrys.
6. Det finns livet innan microvågsugnen och livet efter microvågsugnen, om man säger så. Jag minns fortfarade dagen då pappa kom hem med vår första, en vit klump med tillhörande ”Såhär lagar du mat i microvågsugn-kokbok” till. Premiärmicrandet skulle vara muffins och efter mammas tror-du-det-räcker-med-15-minuter? hade vid muffins mer dödliga än en hård och trubbig sten.
7. Tequila. I rest my case.
8. Min systers påstådda hamstrande av frukostfrallorna. Gömde hon en bakom gardinen? Är det en myt? Ingen vet säkert.
9. Under min studietid bodde jag och min Partner in Crime Malin nästan bredvid varandra och tradition när vi åt middag tillsammans var att göra potatismos. Och dricka drinkar, och diskutera varför Ryan Adams inte var intresserad av oss dödliga människor.
10. Samma kväll som jag och Calle bestämde att vi skulle vara tillsammans (efter tre månaders velande från någons sida) satte vi vår första glögg. Åtta år (eller är det nio? Jag lär mig aldrig…) senare är det en fin tradition vi har – att göra egen glögg och sedan ha öppet hus med glöggavsmakning och julgodisbuffé för våra nära och kära.
Har ni kommit ända hit? Vad kul! Då kan ni väl passa på att berätta några roliga minnen för mig! Jo men snä-ä-älla! Vilken var er första drink? Hade någon av er smörgåstårta som paradrätt? Och vem tycker egentligen om tequila nu för tiden? Berätta! Och ha en fin helg!
