Igår var jag och Calle ute i skogen och hittade massor med kantareller Igår var jag och handlade och i grönsaksdisken såg jag ett gäng fina kantareller. Oj. Sådant kan man ju inte bara gå förbi, så jag köpte med mig ett gäng som vi gjorde kantarelltoast av. När det gäller kantareller är det bara en sak som gäller – steka, salta, på med grädde, steka lite till, steka på brödet, lägga kantareller på brödet och äta. Det finns liksom ingen anledning till att krångla till det. Hur gör ni? Krånglar? Kör på det enkla? Äter inte kantareller? (yeah, right…)