Det bästa med hösten är att man kan trilla in hos Karin och hitta recept som det här. Jag har drömt om ugnsbakad pumpa hela dagen och var mycket nöjd efter kvällens middag. Rödbetsbiffar, ugnsbakad pumpa (med rostade pumpakärnor och smulad getost) och en bit Plommon-knäckebröd med hasselnötssmör till det. Oh, the joy.