Vi har en slapp fredagskväll med tacos, BBT och hemmapoppade popcorn. Förutom att vänta på att det första majskornet ska poppa (åh, vilka barndomsminnen!) har vi gjort egen tacokrydda. Det är lätt, gott och tar ungefär trettio sekunder att blanda ihop. Någon som kommer ihåg varför man ska köpa färdig på påse? Nä, trodde inte det. Receptet kommer från Slemelie.

Tacokrydda
gör dubbel sats och spara!

1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
1 tsk oregano
1 tsk svartpeppar
2 krm cayennepeppar

Blanda ihop alla ingredienser. Till 150 g quornfärs är 1 tsk krydda lagom. (Den här kryddan är lite starkare än den man köper i affären, minska mängden chili om ni inte gillar kryddig mat!)