Klockan är snart halv tio på morgonen och jag mumsar på julgodisrester. Inte helt optimalt, men är det måndag och arbete hemifrån som gäller så får man lov att festa till det lite, tänker jag.
Glöggkvällen igår gick alldeles utmärkt och det var lika kul som alltid att träffa vänner som man inte har sett på länge.
Peppermint bark
många bitar…
200 g mörk choklad
200 g vit choklad
1,5 dl krossade polkagrisar
Smält den mörka chokladen och bred ut på ett bakplåtspapper. Låt det stelna. Smält den vita chokladen och bred ut den på den mörka chokladen. Strö över de krossade polkagrisarna och låt stelna. Bryt i bitar.
Kommentera
Charlotta Ljungblad
Jag bor i centrala Göteborg tillsammans med min man och våra två barn. Matrepubliken är min dagbok och mitt livsverk som jag har skrivit i sedan 2009, och den har följt med i allt från bröllop, resor, restaurangbesök och vardagen - livet, helt enkelt.