Veckan går mot sitt slut. Igen. Sensommaren har lyst med sin frånvaro och det har varit regntunga skyar över Göteborg. Men, vad mycket gott vi har ätit! Se nedan, som vanligt.
I måndags åt de andra spaghetti carbonara. Jag åt rågmacka och te efter yogan.
I tisdags åt vi potatismos, fiskpinnar/spenatpinnar och remouladsås.
I onsdags åt vi en teriyakigryta med tofu. Ris som tillbehör.
I torsdags gjorde jag orecchiette med en gräddig citrontomatsås som toppades med burrata. En enkel rucolasallad dressad med pepprig olivolja som tillbehör.
I fredags gjorde vi en stor laddning Texas chili, och en vegetarisk variant med black eyed peas. Grytorna åt vi med gräddfil, riven cheddar och jalapenos.
I lördags var det förnyår, och vad vi åt då kommer i ett separat inlägg.
Idag är det söndag och ikväll äter vi söndagsmiddag hos V&S. Vad vi ska äta vet jag inte, men det är alldeles säkert något helt ljuvligt gott, som det brukar.