Idag är det sista dagen på sommarlovet (för i alla fall Sigge, Clara börjar några dagar senare) och det är stora fixardagen här hemma. Jag har satt en deg för att baka formbröd, och så har barnen beställt både bagels och piroger. En fullspäckad dag, som ni hör.

I måndags ville Clara ha tomatsoppa. Som tillbehör gjorde jag en filmjölkslimpa som barnen rynkade på näsan åt eftersom jag mosade ner en banan som sett sina bästa dagar, haha. Jag tyckte om den i alla fall… Soppan toppade vi med mozzarella och massor av basilika.

I tisdags hade vi en efterlängtad MBT här och det var så mycket god mat! Paj med brie och tomater, långbakad kål på bönröra, zucchinibiffar med limeyoghurt, stora vita bönor med brynt smör och salvia, pinsa med crème fraiche, svamp och västerbottensost och sotad gurka med dillyoghurt. Till efterrätt serverades det brownie-cookies och chokladkräm med kanderade nötter. Ingen gick hungrig hem, som ni hör.

I onsdags var vi på ettårskalas för BB, och på kvällen svängde vi inom thairestaurangen och köpte med oss mat hem.

I torsdags kom Calle hem igen på kvällen var det så varmt att vi kunde sitta ute och äta. Ljuvligt! Jag gjorde en pasta alla norma som vi toppade med smulad vitost, i brist på ricotta salata. Ljuvligt gott!

I fredags åt vi pizza.

I lördags tinade vi en flankstek som vi hittade i frysen, och den stekte Calle på med vitlök och rosmarin. Som vegetariskt alternativ hade jag en vegetarisk biff, och till det hela gjorde vi bakad potatis med en stor klick chilismör, och vi hade även en cole slaw till.

Idag är det söndag och det är säsongspremiär för våra söndagsmiddagar. Vi ska bjuda på en citronrisotto med brynt salviasmör, och till det ska vi ha kallskuret och en focaccia med oliver och rosmarin.