Tredje semesterveckan har bjudit på en avstickare till Malmö, och vi har njutit av en massa goda ostar, restaurangbesök, grymma drinkar och framför allt härligt häng. Vad vi har ätit finns samlat nedan.

I måndags blev vi bjudna på chicken wing bonanza! Sommarens projekt. Den här gången var det en friterad variant, och med blomkål för mig som inte äter kyckling. Ranch– och bluecheesedressing, selleri och jalapenos som tillbehör.

I tisdags kom vi ner till Malmö för några dagars häng och på till middag dukade vi upp en stor ost– och charkbricka. Kex, grön tomatmarmelad och oliver som tillbehör.

I onsdags grillade vi. Marinerad flankstek, spetskål, sötpotatis och bifftomater hamnade på grillen. Förutom det hade vi även en turkisk yoghurtröra med rivna morötter, och krossade potatisar i ugnen.

I torsdags var vi på Cantin och alla åt lite av de var sugna på. Jag, Calle och barnen siktade in oss på Gaijin Izakaya och beställde in dirty fries med någon god krydda, koriander, picklad chili och chilisås, gurksallad med sojasås, en sallad med padrones och chicken wings till de som gillar kyckling. Supergott.

I fredags åt vi pizza.

I lördags slängde vi ihop en stor plåt med nachos som vi toppade med cheddar– & mozzarellaost. Efter att osten smält öste vi på med svarta bönor, tomatillosalsa, ostsås, guacamole och grönsaker.

Igår var det söndag och vi åt en ljummen pastasallad som toppades med flagad mandel, burrata och hyvlad parmesan.