När vi flyttade hittade jag vår gamla slowcooker och nu när vi har den på en betydligt mer lättillgänglig plats har jag börjat använda den. Ganska ofta, till och med, för de dagar jag arbetar hemifrån sätter jag igång något innan jag startar upp jobbdagen, sen kollar jag till den då och då under dagen och så får den gå tills det är dags att äta. Otroligt smidigt, speciellt nu i grytsäsong. Eller ja, hos oss är det egentligen alltid grytsäsong eftersom det är något av det godaste Clara vet att äta.

Vad vi brukar göra? Lite allt möjligt. Idag är det en bönchili som står och puttrar, igår var det en sötpotatis- och kikärtscurry. För några veckor sedan var det skånsk kalops, och innan det en Boeuf Bourguignon. Den är verkligen perfekt för både vegetariska grytor och Calles mer köttiga varianter. Om det behagar bli lite kallare snart (i Göteborg har vi fastnat på 5 grader och ösregn sedan jag vet inte när) tänkte jag göra en gulasch, med nybakat bröd och en klick smetana.